ココロとカラダのケア@ドイツ

前回の記事で、『どうやって増えた体重を戻すか』を書きましたが、（慣れた私は良いものの・・・）
さすがにいきなり①週末断食、②野菜スープダイエットは「ハードルが高いかな？」と思いました。
（③肉・油・砂糖なし、夕飯8時までは、まぁ最低一週間なので良いとしても）
確かに、「断食なんてそう簡単に出来たら、難なくすぐ痩せられるよー！」ですよね（苦笑）。
前回は字数もぎっちりだったので、今日は少し前回の補足をさせて下さいね～＾＾

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①週末断食は、そもそも「食べない」というよりも「胃腸を何時間休ませるか」にポイントが置かれる。
週末断食と言っても、「週末ずっと食べない」のではなく、（金）は食事を徐々に減らす準備期、
（土）は液体のみの断食期、（日）はおかゆで始める回復期なので、30時間は胃腸休めが出来る。
半日断食の場合は、12時間程度。腸内洗浄が目的なら、半日では足りず、（宿便を出すためにも）
断食期が二日間だとさらに胃腸が回復する。なのでダイエットは二の次の話なのかも！？＾＾
現代人は単に食べ過ぎなので、“一度胃腸を空にしてやろう”というのが最大の狙いなので。
そして第二の狙いは、“食に対する観念をガラッと180℃変える”。断食経験後は、
空腹感が襲っても、コップ一杯の水・野菜ジュースで血糖値のコントロールが可能に（気分的に）。
あまり食欲が無い日は無理に食べず→翌日にまわす。「お昼食べたしいいや・・・」と考えられる！
断食自体は、たった一日なので（私は）平気なのだが、難点は“予定を入れられない”ということ。
折角準備して断食を始めたのに、回復中に外食すると悪化してしまうので、ゆっくり食べ始める。
（半日断食・本断食どちらにしろ、この回復期はとっても大事！適当に終了させたら効果激減）
注）ただ断食経験が無い場合、かなりのストレスになるので生理前・体調不良の時は避けて下さい。
また、「私にはやっぱり無理！」という場合、挫けず、是非他の方法でリベンジして下さいね＾＾！

②野菜スープダイエットは、単に野菜を沢山摂り易く＆解毒効果が出易いためスープという形に。
前回紹介した方法（Allabout）の様に、スケジュールにそってやる必要は無いが、
せめて最低一週間は、このスープを夕飯に主食（炭水化物）代わりに食べると一段と効果的＾＾。
この季節、私も「サラダが食べたい！」と思うけど、サラダは摂れる野菜の量がやはり少なめで・・・。

③一週間は肉・油・砂糖なし、夕飯8時までは、ダイエットの大敵なるものを極力減らすという基本。
脂肪蓄積を妨げるために、夕飯～朝食の間を空けるのもすでに有名なダイエット法。
どなたかも・・・（倖田來未さん？）「一日三食で夕飯6時前にすれば翌日に変化が！」と言っていた。
（でも6時は私にはちょっとキツイかな・・・？）



私が3ヶ月で8kg痩せた方法は→こちら／痩せた後の改訂版は→こちら

私みたいに10kg減じゃなく、ドーンと30kg減したい方は→momoさんの所へ（リンク）。
色んなヒントが隠されている（旦那様が30kg減に成功！いつもお世話になっています☆）。


最近のご飯









最近ハマりつつある（けど塩分が心配な？）塩辛とレタスのぺペロンチーノ
＆ダイエットに不可欠の果物！！（たまに朝にこれぐらいの量で朝食代わりに）

このぺペロンチーノは激うま～♪ 普通にオイルたっぷりでぺペロンチーノを作り、最後に
アンチョビ風に塩辛を大1加え、茹で汁で乳化させるだけ。レタスはキャベツでもグー（死語？）。
シャキシャキ感を残したレタスが、個人的には合う気がするかも＾＾
果物は、慣れてしまったせいか、最近二日も食べていないと禁断症状が・・・（汗）。


＜今日の献立＞←当日分のみUP（ダイエット中の方、過去のを参考にして下さいね＾＾）
朝：ショウガ紅茶2、みかん2、パイナップル1/8
昼：ベジカレーライスの残り
夜：白ビール500ml、バイエルン風ソーセージサラダ（タマネギ、チーズ）、プレッツェル1、
イチゴプディングパイ1/2（＠友人宅）

間食：アップルティー2、無糖カフェラテ2、タケノコの煮物の残り



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注）スパム対策で“http”が入力できないため、コメント本文へは“http”を外してリンクを貼って頂くようお願いします。
ご自身のブログアドレスは、通常通り入力できる様に設定されているようです。  

日本だと、「温泉旅行二泊三日で食い倒れ・・・」「寝正月で・・・」「焼肉食べ放題で・・・」などで、
ドイツでも、「小旅行をして外食続き・・・」「お客様を迎えてドイツ料理三昧・・・」などが原因で、
急激に太ったりすることが多い。“痩せの大食い”でも、それも年と共に内臓脂肪を蓄積する結果に。

私も最近お出掛けしていて、一気に3kg増！（3,5kg増だったけど、水分が出て翌朝は－0,5）
ドイツ料理が続いたせいか、どうやら例外なしで、私もドイツでは太り易い体質らしい・・・＞＜
注）体重は基本的に、起床時、用を足した後に決めて測ると変化が分かり易いですよ＾＾。
（朝、時間にゆとりのある方は、排便後だともっと分かり易いでしょう）


そんな時、短期で戻すには！？
①思い切って！週末～三日断食→方法／詳しい断食サイト
②野菜スープダイエット／野菜・果物中心の食事→方法
③（最低）一週間は肉・油・砂糖なし、夕飯8時まで→方法


私は上記の三つの方法を気分で変えて取り入れている。今回も一週間で2,5kg戻った！
①の断食は、ストレス大＆外出予定が無い時にしかできないので、今回はパスした。
断食は、ダイエット目的だけでなく消化器系を休ませるのが狙いなので、健康にも効果大＾＾！
ただ、女性は生理後にやる方がストレスも少なく、月に一度が原則で、続けてするものじゃない。
断食の際に注意することは、準備期＋断食期＋回復期を1：1：3と設け、いきなり食べ始めない。
（痩せても一回で水分が1,5kg減る程度なので、劇的なダイエットの効果を期待しない方が良い）
【リンク】また初心者の方には、半日断食がオススメ→こちら
やってみて、「お～私向きだ！」という方には、週末プチ断食→こちら
（週末出勤の方はお休みの日をまたいで）　分かり易い体験談は→こちら

でもでも！この前“食わず嫌い”で美川憲一さんも言っていたけど（笑）、（←影響され易い）
「食べたいものは食べて、出すものは出す」・・・コレ、私と同じだー！とちょっと感激。
ちなみに美川さんは、最長五日間も断食されたそうで・・・なるほどだからいつまで経ってもお若い！
私もどちらかと言うと“徹底して”やるハードコア（笑）なタイプなんだけど、そうじゃない方は、
断食を半日してみて「食事抜きなんて無理！」なら、すぐに断念して頂いて→→②を挑戦！
注）ダイエットも相性があるので、ストレスを溜めずに、合ったものを気長に続けるのがベスト！

②と③は、交互にやればストレスも少なく、特に②は、メタボ対策のために常日頃からやっている。
暖かくなるこの時期、「スープなんて・・・」という方は、温野菜や八宝菜、サラダで工夫してもOK！
ダイエットお師匠momoさん曰く、『短期間に増えた体重は脂肪でなく水分』。
そして、その水分を排出する役割を果たすのは、『野菜のカリウム』。
野菜が水分・塩分排出（ナトリウム）を手伝ってくれるので、野菜なしでは体重を戻すのは困難。
【リンク】お師匠momoさんの夏休み太り解消計画→まとめ／お正月編は→こちら
（急激に7kg太っても、水分なので一週間で戻られているのが一目瞭然！＾＾）

③は、もともと魚派で辛党の私には、全く苦じゃなかった＾＾。今回のように体重増加した際は、
日頃つまんでしまうスナックを極力減らすようにしているけど・・・。



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最近のご飯









赤ワイン、ブルスケッタ、鮭とトリュフの自家製ラビオリ～ポルチーニソース～（4/5お昼外食）
＆赤大根のサラダ、その葉っぱのショウガ炒め、タケノコ煮、ハムエッグ、ご飯（4/5夕飯）。

（日）は恒例の外食だったので、夜は（ハムエッグ以外）精進料理風の質素ぶり・・・（笑）。
ハムエッグは、卵白が一つ余っていたので無理矢理作ったんだけど。
珍しく葉っぱまで新鮮な赤大根を見つけたので、しばらくは赤大根ブームかも！？
（赤大根はラディッシュを棒状にした様な感じで、お味もスライス状も激似！）


＜今日の献立＞←当日分のみUP（ダイエット中の方、過去のを参考にして下さいね＾＾）
朝：ショウガ紅茶2、みかん2
昼：残り物でお弁当（大根菜のおにぎり2、タケノコ煮、インスタントお味噌汁）
夜：白ワイン2、赤大根のマリネ、カマンベール、ライ麦タマネギパン2

間食：ハーブティー2、パイナップル1/8、チーズクラッカー5



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注）スパム対策で“http”が入力できないため、コメント本文へは“http”を外してリンクを貼って頂くようお願いします。
ご自身のブログアドレスは、通常通り入力できる様に設定されているようです。  

ビールにワイン・・・そのままグイグイいける人もいるが、お酒のみだと肝臓に負担大。
特に空腹時の極端な飲酒はNG。理想なのは、食事と一緒に楽しんでお酒をたしなむこと＾＾。
お酒が弱い人は、飲酒前に牛乳を少し飲んだり、消化に時間のかかるおつまみをチョイス。
私は必ずコップ大のお水と一緒にお酒を飲むようにしている＾＾
・・・赤ワインの時なんて、お水の量の方が多いかも！？（ステインもこれで解決）

ダイエット中なら、食物繊維豊富のおつまみが良い。するめ（特に硬くて甘くないもの）なんかは、
ドイツでは手に入らないが、低カロリーで噛むのにも時間が掛かるし、“アテ”には最適。
（軽いので、いつも日本から持ち帰るが・・・今はストックが無い～＾＾；）

「こんなの食べてりゃ太る筈ないね～」というものなら、お酒を飲んでも大して太らない。
こんなの（笑）＝日本の居酒屋だと、酢の物・タコマリネ・ササミ明太焼き・冷奴、etc。
お酒がダイエットに良くないのは、体がアルコール分解を優先して、代謝機能が狂ってしまうから。
だから「ビールは低カロリー＆ノンファット！」と喜んでいたらNG・・・（泣）。
確かにコーラやアイスティーよりはよっぽど栄養価は高いけど・・・
要はオンとオフのメリハリをつけて、頑張り期（女性なら生理後10日）に禁酒すると効果的＾＾！

ま、でも飲まないのが一番いいんだけどぉ～（それを言ってしまったら！笑）・・・
それか赤ワイン・白ワインを交互にちょこっと一杯飲むぐらいなら、カラダに良いらしい。
（赤→動脈硬化予防、白→食中毒予防）


その他、参考までに、おつまみのカロリーとお酒のカロリー（リンク）。
ダイエット中のお酒の飲み方→リンク（All About）


超簡単おつまみ例・・・
『ビール編』↓

























〔左〕あぶっただけのウインナー、キュウリの醤油漬け、するめ
〔右〕鮭のホイル焼き、高野豆腐の含め煮と手作りキムチ、大根のあっさり煮

『ワイン編』↓

























〔左〕バジルとトマトのバルサミコ和え、オリーブ、野菜の生ハム巻き、麺二割のスープスパ
〔右〕カラスガイの佃煮（これはビール用か！？）、エビのニンニクグリル、ブルスケッタ、イカマリネ



ちなみに↑ に登場した缶のカラスガイは・・・
（ムール貝に似ている淡水の別物）こんなの→
魚介はお高いので、こういうのはたまにお安く便利＾＾；。

これを、酒・醤油・砂糖・ショウガ（汁）で軽く煮る。



その他、理想的なおつまみ：
ビールに→おでん、韓国のり、浅漬け、野菜ののり巻き、焼鳥（皮なし）、豆腐系、もずく酢、etc。
ワインに→サーモンマリネ、茹でポテトの生ハム巻き、フルーツサラダ、野菜スティックとディップ、etc。


最近のご飯









momoさん絶賛のエノキの肉なしソース＆子供用シュニッツェルとポテサラ、ミックスサラダ（外食）。
久々の揚げ物！子供用でも充分で、衣がコーンフレークでカリカリして美味しかったー＾＾
ドイツのポテサラは、マヨ不使用・ビネガー仕立てで酸っぱくて好き（レシピはまたいつかUP）。
エノキオンリーのソースもシンプルでグー＾＾→レシピ


＜今日の献立＞←当日分のみUP（ダイエット中の方、過去のを参考にして下さいね＾＾）
朝：ショウガ紅茶2、みかん1
昼：シュナップス1、炭酸水1、子供用シュニッツェル・ハワイ、ミックスサラダ小（外食）
3時のおやつ：コーヒー1、マーブルケーキ（友人宅）
夜：野菜たっぷりカブとチキンのあっさりスープ、のりご飯

間食：パイナップル1/6、プリングルス（赤）15、ミニエクレア2、のど飴2

ドイツ時間22:15（−8h）

  

先日、
「ダイエット記事がきっかけでこのブログを読んでいたのに・・・まだダイエット中？」
と痛いところを衝かれたので（アウチッ）、少し触れておこう。
確かに、最近ブログを覘かれた方には、ダイエットだのドイツ生活だのごちゃ混ぜになっていて、
「読みにくいな・・・」と正直自分でも思った。←もはやダイエットネタは放置していたし＾＾；
実際、日記形式に日常のことも書いていたら、内容がドイツ生活事情や食事情など混ざってしまい、
収拾がつかなくなっていた・・・＞＜（Wアウチッ）。
カテゴリーは今日少し整頓したが、この辺も大掃除しないといけないな～


さて、ダイエットはブログスタート一ヶ月前（2008年5月）に始めたのだけど、
原因→ドイツ料理を完食・何でもかんでも気にせずに食べたら太った（特に油物）。
きっかけ→「新しく買ったズボンも入らない。これはまずい！新しいのを買いたくないし（泣）」
当時のダイエット方法は→こちら。
もう“リバウンドしない予感”と題した途中経過は→こちら。

とはいうものの、ダイエットスタートからまだ半年ちょっとしか経っていないので、
「もう二度と太りたくない。メタボ対策も兼ねて、このまま太らない体作りをしよう！」
というのが、今の段階。＝趣味感覚の緩々適当ダイエット中。
なので、「痩せたのにまだダイエット？」と疑問に思われた方、誤解が生じたようですみません。


現在は、野菜中心を心がけながら、たまには油物・ジャンクも食べ、食べ過ぎたら翌日調整程度。
体重も、その前後調整のおかげか変動なく48kgをキープし（身長160cm弱、骨太、元運動部）、
肌荒れ、便秘、バストサイズダウンも無し。
注）私のダイエットは、約3ヶ月でゆっくり減量→その後の停滞期の方が長かった。

ダイエット師匠（笑）momoさんに教わった冷えとり生活やショウガ紅茶も加わったので、
年内には“おさらい記事”をUPする予定。ダイエット中の方、しばしお待ち下さい＾＾。

私みたいに10kg減じゃなく、ドーンと30kg減したい方は、momoさんの所へ（リンク）。
色んなヒントが隠されている（旦那様が30kg減に成功！いつもお世話になっています☆）。








今日の夕飯

←懐かしの？ナポリタン
（タマネギと緑パプリカ各1使用）♪
ウインナーは余っていたので使ったけど、
次回は無理に要らないかも？と思った。

いつもはトマトソースだけど、たまにはこういうB級も・・・＾＾


＜今日の献立＞
朝：ショウガ紅茶2
昼：残り物でお弁当
夜：シャンパン2（頂き物）、スパゲッティナポリタン、白菜とキュウリのビネガー和え

間食：プラリーネ2、ココナッツチップ15

ドイツ時23:05（−8h）

  

カロリー表示・成分表は、最近ドイツでもやっと目にするようになり、日本ではもはや常識。

最近気になったのは、フェレロ社（以前にも紹介）のお菓子にカロリー表示があまり見られないこと。
Ferrero社は、ドイツでも主流な製菓会社（ロシェ、ラファエロ、ハヌタ、キンダーシリーズ、etc）。
HPを見てみると、「問い合わせれば成分表を送付することも可能」としか書かれていない。
微妙～！なサービスだ・・・


そこで、無い場合はどうするか！？←「じゃ、食べるな！」は言わないで～＾＾；！
とりあえず、これだけ覚えてしまえば便利↓

チョコレート系は⇒　　　　 約550kcal／100g
ナッツ・スナック系は⇒　　 約600kcal／100g

日本のお菓子のカロリー（リンク）


私はダイエットスタート当初、キッチンスケールできちんと量っていた。
ちょっと面倒に思えるが、よく食べるスイーツは大抵決まっているので、
それを最高20g（100kcal分）までなら食べてもOKと思えば、ダイエットもスムーズに進む。
ダイエット中に一袋食べ切っていたら、やっぱりNGなので（笑）。

例）私がドイツでよく食べるもの：
グリーン豆　90kcal／40粒（20g）、ハリボグミ　70kcal／ミニ2パック（20g）、
ビターチョコ　55kcal／2片（10g）、ポテチ　110kcal／10枚（20g）、
ライプニッツチョコクッキー　70kcal／1枚（14g）

こんな感じで、10g～20gがどれぐらいの量なのか、小皿に入れて覚えてしまう。
グリーン豆なんて、一回40粒も食べてOKなら、全然満足だし♪ 罪悪感も消えるわけだ


昨日と今日の夕飯









〔昨日〕子持ちエビがメインの晩酌モード（汗）、野菜の煮物、浅漬け
〔今日〕バジルを全部使い切ったペスト・ジェノベーゼ、ネギとズッキーニのベジピザパン

注）ダイエット中の方、最近、私のお昼は“お菓子やケーキ”などと偏っていますが、
参考にしないで下さい＞＜。お昼も、野菜中心＆ご飯少な目で充分大丈夫ですよ！
ダイエット目的でなく、ただ単にバタバタして食べる時間が無いだけです＾＾；。


＜献立記録＞
11/19
朝：ショウガ紅茶2
昼：アールグレイ1、パイナップル1/8、クラプフェン（ジャムドーナツ）1
夜：ラガー500ml、子持ちエビのチリニンニク炒め、焼き豆腐とエノキと白菜の煮物
白菜とラディッシュの浅漬け、

間食：ハーブティー2、チョコフレーク5

11/20
朝：ショウガ紅茶2、パイナップル1/4
昼：無糖ミルクコーヒー1、チーズサンド2
夜：ペスト・ジェノベーゼのスパ、ネギとズッキーニのピザパン（スライスチーズ1/2）、レタス

間食：ハヌタ（ビックリマンチョコ）1、スナック20g

ドイツ時間23:11（−8h）

  

最近は、めっきりダイエットらしきこともしておらず、昨日1ヶ月ぶりに体重測定をしてみた（笑）。
すると、57,5kg→48kgに減っていた。知らぬ間に、停滞期を脱出。いや～嬉しい1kg減！
（私は、どうも毎日量ると、神経質になりがちなので、忘れた頃に量るようにしている・・・＾＾；）
右サイドバーにあった（こっぱずかしい）“体重変化記録”は、ダイエット記事（リンク）の方に移動。
もう特に大きな体重変化は見られないだろうし・・・（ダイエット中の方は、そちらでどうぞ参考に）。


私のダイエット経過は：
『スタートから3ヶ月で8kg減→4ヶ月ずっと停滞期（キープ）→また徐々に1kg減』


という結果に＾＾。一応、ダイエット成功ということかな？？もう絶対太らんぞ！！
当時の私のダイエット法（リンク）

スタート時は、カロリー計算や夕飯8時前と、面倒なことそれなりの努力はしていた。
最近は「勘」が付いてきて、その辺ももうおろそかに・・・おほほ（←おいおい！）
それに空腹防止のため、間食もわざとしているし。なので、停滞期脱出は嬉しい話だ

でも、「何でも口に運ぶ前に、考えるようになったな～」、「野菜や果物を採るようになったな～」
「てきぱき動くようになったな～」とはしみじみ思う。日課ではないけど、ウォーキングもするし。
それも、無理矢理ではなく、自然に素材の味を楽しめるようになり、自然に動くように。
ダイエット師匠（笑）のmomoさんも似ているけど、私も、「お肉・インスタント食・ファーストフード」を
食すと、お腹を壊すように（笑）・・・近頃、カラダが、毒素を受け付けられなくなってきている。
ま、それでもインスタント麺に手を出してしまうのは、独身＆一人暮らしの定め・・・（泣）。


そもそも太る原因：

「食べ過ぎ＆動かない」←「そんなの言われなくても知ってるよ！」とは言わないで～
そして太る人は、何かと高カロリー＆高脂質なものが好き。そして早食いの大食い。
おむすびなら、シーチキンマヨや天むすを選んでしまっている（美味しいんだけどね・・・）。
私はその点、甘党じゃないし、和食＆お魚派なので、ダイエットは楽だったのかもしれない。
（おむすびも、焼たらこや昆布が昔から好き）
→だって、甘党や揚げ物好きの方には、私のダイエットは難易度が高く思えるかもしれないし、
野菜嫌いな人は、その分運動が必要。それに、食事制限がストレスな人もいれば、
そうじゃない人もいるわけで・・・ダイエット法は、自分に合ったものが一番◎。


私が太った原因：
（肥満ではなかったが、お腹回りが気になった頃）

●口寂しさに、時間帯構わず、パクパクよく噛まずに食べていた（今は食べない）
●「お昼時だ、食べないと！」と無理に食べていた（今はお茶や果物）
●「これぐらい残さず食べちゃえ！」とパスタもご飯も無制限に食べていた（今は翌日に）
●何が高カロリーか知らず（無知）、生クリーム＆バターをたっぷり料理にも使用（今は注意）
●間食内容も、高カロリーだった（今は果物や一口おむすび）
●野菜は腐り易いので、あまり頻繁に買わなかった（今は常に冷蔵庫に）
●高カロリーなドイツ料理も、頑張って完食していた（今は半分包んでもらう→ドイツではOK）


紹介していたダイエット法（リンク）は、ちょっと変化が加わったので（ショウガ紅茶など）、
完全版は、しばらく様子を見て落ち着いてからUP♪


今日の夕飯

野菜たっぷり子持ちエビの中華スープ
（もやし、人参、ネギ、ワカメ、子持ちエビ、豆腐）






＜今日の献立＞
朝：ショウガ紅茶2、みかん3
昼：カレーの残りとタリアッテレ
夜：野菜たっぷり子持ちエビの中華スープ、浅漬け、チキンナゲット2（整理）

間食：赤ワイン1、無糖カプチーノ1、パン耳ラスク6

アルコール【100】ml

ドイツ時間20:48（−8h）

  

ダイエット中に一番やってはいけないこと・・・


それは、ドカ食い

しかも、夜中のドカ食い



今週は大学も始まり、色々バタバタしていて、妙にお腹が空くし気も張る・・・
昨夜も寝る前にお腹が空いて、

「あ、ダイエット白ビールが冷蔵庫に冷えている♪」と・・・
ダイエット白ビール（115kcal／500ml）は、牛乳コップ一杯飲むのと同じ感じなので、別にOK（ぷぷ）。
アルコール度も3%と普通より半分で軽め。


ま、とりあえずプシュッ ポーンッ♪と（ドイツは瓶だった）。


でも、「ビールだけじゃやっぱり口が寂しい・・・なんかつまみたい・・・」
「そういえば、まだ棒ラーメンが残ってた！あ、棚にパスタソースも・・・」


でも、それは最大のタブー。


深夜は、脂肪が一番蓄積されやすい時間帯なので要注意！

そしてなんとか我慢して、梅干2つと温泉卵1つ（レンジで）で我慢我慢（計100kcalに抑えた）・・・


タブー－das Tabu（独）中性名詞/ダス・タブー、taboo（英）
（外来語・借用語は、やはり中性名詞の傾向あり）


でも、どうしても晩酌がしたい＆つまみたい週末などは、こういうもので↓
（ドイツには日本の食材がないため・・・日本なら冷奴、もずく、キューちゃんでも◎）



上から冷やしトマト、オリーブ、漬物、鶏のミニウィンナー（油なしであぶった）、
西洋ワサビ付きプチハンバーグ（これはたまたま残り物だったが、通常はNG）。

折角、夕飯を野菜たっぷりのヘルシーメニューにしても、夜中に袋ラーメンを食べて
しまえば、苦労が水の泡だから・・・（袋ラーメン500kcal）
大きめのお皿につまめるように並べれば、満足度もUPで、沢山食べた気になる。


ダイエット中の間食（リンク）と生理前の食欲抑制（リンク）については、もう以前触れたが、
ドイツのダイエットビール＆ダイエット中のおつまみについては、また今度


今日の夕飯

チンジャオロース用に取ってあった牛を、
タレに漬けて焼いただけ（油はタレのごま油のみ）。
チンジャオロースなんて・・・面倒で。冷蔵庫整理（笑）。





＜今日の献立＞
朝：ショウガ紅茶2、パイナップル100g
昼：無糖カプチーノ1、クロワッサン1　ジャム付き、カントリーポテトの残り
夜：ダイエット白ビール500ml、牛ヒレ小3、サヤインゲンとキノコ、茹でジャガ少々、ライス小

間食：クラッカー4、yesチョコ1、ミニパネットーネ（200kcal）、手作りポテチ（ジャガイモ小1）

アルコール【500】ml

ドイツ時間23:41（−7h）

  

久々のダイエットネタ・・・（というかまだしてた？してるしてる！）
8kg痩せたせいで、周囲のドイツ人から「ちゃんと食べてる？」攻撃が出るので、只今リラックス中。
ちゃんと栄養満点で食べてます！！それにどうせ今停滞期だしね～
もう少し落としたいけど、やはりドイツでは多くがメタボふっくらした方が多いので、
アジア人は貧相に見られるみたい。
でも、以前の＋8kgだった時は、座るたびにボイーンと出るお腹、ロングブーツが入らない足、
Tシャツすらも上にシャツを羽織らないと着れない・・・だから自分のためにダイエットして正解♪
注）このお腹ボイーンの時も、ドイツ人は「細ーーい」と言ってきた（それだけ周囲はふくよかなので）。

ダイエット法は人それぞれだから一概には言えないけど、私は間食OK派。
全く食べないで3度の食事（高カロリー、高炭水化物、高脂質）を低血糖状態で全部吸収するより、
途中で果物や3時のおやつタイムを設けるのも、一つの手だと思う。
そもそも、太りやすい人は、食べるのが大好きなので・・・（私も食べるのが大好き）


ナッツ20g（120kcal）、するめ20g（70kcal）、ドライプルーン5（50kcal）、リンゴ小1（100kcal）、洋梨小1（100kcal）、バナナ大1（100kcal）

⇒低カロリーな間食パターン





果汁アメ4（80kcal）、麦芽チョコビスケット2（100kcal）、ハヌタ（ビックリマンチョコ）1（120kcal）、グミ20g（70kcal）、チョコフレーク4（100kcal）

⇒高カロリーな間食パターン
（でも少量ならOK！）



“ダイエット中”と題したが、ダイエットは長期戦でやるものなので、お菓子は常に控えめが良い。



＜今日の献立＞
朝：紅茶1
昼：明太子スパゲッティ150g（混ぜるだけ）
夜：白身魚スティック4、マッシュポテト少々、プチトマト5、サラダ小

間食：リッタースポーツ1/4、グミ10g

ドイツ時間21:43（−7h）

  

体重測定は、基本的に週1もしくは痩せたと思われる時にしかしないため、
ちょっとドキドキだった。
「体重は毎日測るべき」という人もいるが、毎日測ってたら、気がもたないし。
ダイエット始めて3と1/2ヶ月で、57,5kg　〜　49,5kgに。8kg減（ちょっと中途半端？）。
でも夢見た40kg台をキープ！（身長160cm弱、骨太、元運動部で筋肉も有）
リバウンドはまだ無し。肌荒れ、便秘、バストサイズダウンも無し。

2ヶ月で一気に6kg落とした後なので、停滞期でも仕方がない。これからは、
体重維持＆1ヶ月500g〜1kg落ちれば文句なし。前向きに

そもそも、日本人女性で一番多い中肉中背の55kg〜60kgから脱出するのが、
一番難しいと思う。80kgの人が10kg痩せるのとは訳が違う。
だって、別に肥満じゃないし、BMIも標準だし。
実際私も、ドイツに来てからずっと、痩せても53kg辺りをさまよっていた。

ただ、この標準体重と理想体重は別ものなので、スタイル良くなるためには、
身長160cmの人は47kgあたり、155cmの人は45kgまで落とさなければいけない。
これをさらに5kg下回ると痩せ過ぎゾーンに達してくるので、要注意・・・
たまにやり過ぎな人が、「身長170なので48まで落としたいでーす♪」とか
言ってるような・・・ドイツ人はじゃー皆肥満になるゾ。


＜今日の献立＞
朝：無糖ミルクコーヒー2、ホワイトクリスピー3かけ、リッターシュポートミニ1
昼：アイスカフェラテ1、ルッコラトマトのベーグルサンド1
夜：ラガー330ml、ピスタチオ15

間食：赤ワイン炭酸割り1

ドイツ時間24:22(-7h)

  
続きを読む

最近はちょっとリラックス期（と勝手に呼ぶ）で、夜中にビールを飲んだり、
食べたいものを急に料理したり、外食したり・・・ダイエットとは無関係な行動を。
でも月に一度～二度のプチ断食は続けて、揚げ物はほとんど摂らず、体に良い物を。
ダラダラせず、テキパキ動き家事をして、大した運動はしていないけど、
3ヶ月で7kg以上は痩せた。

最近測っていないから、数字は分からないけど・・・今度体が軽い時に測ろう。

で、昨日ドイツ人の知人に、「景色にある一本線（棒）みたいになってきたね」と言われた。
え～～それって、ものすごく痩せたってことじゃない？！分かりにくい表現で言うな！

景色の一本線（スラングで痩せたということ）－ein Strich in der Landschaft（独）
a line in the landscape（英）・・・とは言わないので、skinny（痩せている）あたりで。
痩せている－dünn（独）デュン

＜献立記録＞
7/31
朝：コーヒー1、紅茶1、ミックスジュース1、チョコクロワッサン
昼：チキンカレー（外食）
夜：白ワイン炭酸割り1、赤ワイン炭酸割り1、鶏ミンチでタコス4

間食：濃厚チーズ2（40g）、ピスタチオ10

8/1
朝：紅茶1、無糖ミルクコーヒー1、手作り醤油ラーメン（鶏がらスープの残りで）
昼：赤ワイン炭酸割り1、ドイツ風ポテトサラダ、タコスの肉残り三口、パン二口、濃厚チーズ1
夜：外食

ドイツ時間17:20(-7h)

  

外食したり、大学の用事でバタバタしていたら、日記をサボってしまった。
いけないいけない！

久々に体重測定をしてみたら、ダイエット始めてちょうど2ヶ月で、
57,5kg　〜　51,5kgに。（身長160cm弱、骨太、元運動部で筋肉も有）
蒸し暑さのせいか、食事量が減ったせいか・・・まぁ、順調
もともと着痩せするタイプで、肥満ではなかったので、そこから6kg痩せるのは
結構大変だった。もう7月になるので、来月は1〜1,5kg落とし、半年後ぐらいに
40kg台になっていればいいかなー。数字を気にしすぎないのは原則！
周りは、「ダイエットすると、あっという間に痩せれるからいいねー！」
というけど、何もしてないわけじゃないゾー！ちゃーんと苦労してますぅ～（笑）。

＜献立記録＞
6/28　
朝：レモンケーキ1/2、リンゴヨーグルト　　
昼：チキンナゲット（250kcal）、フィレオフィッシュ（ソース抜き）（300kcal）
夜：ソーセージサラダ（450kcal）、ライ麦パン2切、サングリア1（70kcal）、赤ワイン1（70kcal）、イチゴとクウァーク（クリーム）のデザート（友人宅）

6/29　
朝：高野豆腐の煮物（90kcal）、ご飯100g（170kcal）
昼：緑と赤のペストのスパゲッティ　小皿で（300kcal）
夜：白ビール500ml（200kcal）、冷凍白身魚1（140kcal）、マッシュポテト二口、グリーンサラダ、高野豆腐とご飯の残り二口ずつ
間食：グリーン豆40粒（90kcal）、ミルカ1（80kcal）、チョコクッキー1（70kcal）

6/30　
朝：無糖ミルクコーヒー1（50kcal）、高野豆腐とご飯の残り100g（220kcal）
昼：カップヌードルエビ味（320kcal）⇒日本のより麺が少ない
夜：赤ワイン炭酸割り1（100kcal）、オリーブとアンチョビのスパゲッティ1/2（400kcal）（外食）

  
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生理前で、食べても食べても食べた気がしない・・・それを未然に防ぐために、

家に常備しておくもの：
1、野菜。プチトマト、パプリカ、キュウリ、人参など。
夜にはスティック状にして摘める状態にしておく。

2、ダイエット食のインスタントスープ。
味噌汁を作りおきしても良い。　（ラーメンは買わない）

3、ボリューム感を味わいたければ、スライスチーズ1枚
（70kcal）まで使っても良い。

4、低脂肪ヨーグルト。（プリンの代わりに）

5、無糖の飲み物を色々工夫して用意しておく。節約効果大！
（ミルクコーヒー、ミルクティー、アイスティー等）


＜今日の献立＞
朝：無糖カプチーノ1（50kcal）、リンゴとネクタリン半分ずつ（70kcal）、ウエハース1（120kcal）
昼：手毬寿司残り2（80×2kcal）、大根サラダ、マカロニ三口
夜：白ビール500ml（200kcal）、ギリシャ料理の前菜盛合せ（500kcal）、ガーリックピタ1（外食）

間食：赤ワイン炭酸割り1（100kcal）アフターエイト1（50kcal）

  

ダイエット、それも特に頑張り期の時、

・・・・・・やっぱり、残飯が増える！

そして冷凍庫もパンパンに・・・。
「ご飯を捨てる」ということがどうしても出来ないし、でも無理して食べたくないので、
→冷凍庫行き。こういう時、大家族だったら（せめて子供がいれば）
自分だけ一口食べて満足出来るのに・・・と思う。

また、ドイツの野菜や果物はスーパーで1kgや500g売り。お一人様には多すぎるよ！
リンゴも1パック6個入りで、食べるのに一苦労（贅沢な悩みだけど～）。

あと、レストランで食べきれない（泣）。
ドイツ料理には必ず付け合せに出てくる、フライドポテトか他の芋系（カントリー、マッシュポテト等）。
フライドポテトなら、マックのLサイズの二倍ぐらい出てくる。
やっぱり、あの量がカラダに良いとは思えないしねぇ・・・？

ドイツ人は、日本人とは違い、残飯をバンバン捨てちゃう。
付け合せなどは、翌日のご飯に合わない（であろう）と、全部捨てる。
家ではご飯を粗末にしたことが無いので、すっごく抵抗ある。

お一人様、いや二人暮らしでも、計画的に買い出しに行き、残飯は出したくないものだ。
「今週〇〇と〇〇は絶対食べたい」と決めてしまえば、意外と残飯も減るので・・・
（と実行していても、作り過ぎたり外食すると半端に残ってしまうんだけど＾＾；）


＜献立記録＞
6/22
朝：無糖ミルクコーヒー1（50kcal）、ベーグル1　クリームチーズ付き（270＋30kcal）
昼：ダイエットペプシ1、アメリカンチェリー15（90kcal）、リンゴ一切（20kcal）、肉団子3（60kcal）
夜：赤ワイン炭酸割り1（100kcal）、茹で野菜のフォンデュー風（400kcal）、アラビアータスパゲッティーニ（450kcal）、大根サラダ（50kcal）（友人宅）

間食：低脂肪ヨーグルトアイス1（150kcal）、グリーン豆10粒（23kcal）、グミ40g（140kcal）

6/23
朝：無糖ミルクコーヒー1（50kcal）、クリスプ入りヨーグルト（210kcal）、アメリカンチェリー15粒（90kcal）
昼：スパゲッティーニの残り　小皿で（250kcal）
夜：白ビール500ml（200kcal）、中華春雨サラダ　小皿で（70kcal）、大根とキュウリの浅漬け（10kcal）

間食：レアチーズ30g（40kcal）、ビターチョコ5g（25kcal）、グリーン豆20粒（45kcal）、のり8枚（10kcal）