2009年10月22日

[ドイツ]ボンヌママ~ン♪

み~みさんの所で、「ボンヌママン ハズレがない(リンク)」の記事を読んでから、
「ボンヌママンってあのチェックのジャムで有名な?」と思い、デパートで探すように・・・ぶた
(↑ 影響されやす~)


見間違って(笑)買ってしまったラズベリージャムのタルトレットも、
スーパーRewe(食パン売場)で見つけたプチマフィンも美味しかった~^^↓



マフィンは特にバターの香りがふわっとして、急ぎのお昼に5つ食べたり・・・
チョコマフィンも食べてみたけど、私には重過ぎたのでプレーンの方が好きかな!?
今度は違うタルトレットも買ってみよう・・・み~みさん、良い情報有難うございます!
注)お菓子類はデパート(Kaufhofなど)で見つけました。

日本にお住まいの方、楽天でも購入可⇒こちら(一箱に沢山入っているので高値でも仕方ない?)



キノコ2お ま けキノコ2

もう一つ、ミュンヘンの老舗ダルマイヤー本店でたま~に買うもの↓



高級食料品店なので、ブラブラ見て回るだけでも楽しい!(成城石井的存在!?)
濃厚なアーモンドチョコとココナッツがけチョコは、辛口ワインにも合う。
(↑ ブラブラ見ても板チョコしか買わない超庶民っ!ふっ)



最近のご飯





 



久しぶりのタコス ~手作りサルサ乗せ~、平茸のソテー(10/19夕飯)
&冷蔵庫の残り物で日本のカレー、キュウリのナムル一本分(10/20夕飯)。

昨日は“日本のカレーが食べたい病”にかかり、急遽カレーに^^ 今夜もカレーパスタだった♪
こう今年みたいに急に寒くなると、カレーが食べたくなるんだなぁ・・・

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2009年09月16日

[ドイツ]リンドールの白♪

しばらく前に頂いたものなんだけど(自分で甘いものはあまり買わないので・・・^^;)、
リンドールシリーズ(日本語HP)の白、上品な口当たりでなめらかでコーヒー・ワインに合う。
あっさりなホワイトチョコが好きな方は是非食べてみて下さいね♪♪ ニコッ


中がふわっなトリュフ系は、やはり夏に冷して
食べてもNGなので秋冬限定かな・・・。
冷しても15~30分計らないとダメだとか!?


楽天でも購入可⇒こちら






その他・おまけ

こちらは来客用に買ってあったもの。
キルシュやブランデーが入ったのが好き
なので、試しに右のキルシュ酒味を購入。
ジャリッとした砂糖コーティングが少し
気になった(汗)。
チョコムース味(左)はそのまんまで
中がふわっとして面白い。




こちらは前回ブロガーさんカップルに
頂いたもの^^(どーもありがと~♪)
さわやかなイチゴパンナコッタ味で美味。
“夏気分”というネーミングだけあって
残念ながら夏季限定なのかな!?







最近のご飯





 



冷凍ミニ春巻、オクラごま納豆、手羽元と白菜のあっさりスープ、フェルトサラダ大(9/7夕飯)
&シュニッツェル乗せサラダ、エビの台湾風炒め、トルコパン(9/8夕飯)。









余ったトリコロール麺を使ってペストジェノベーゼ(ペストは冷凍庫にストック)(9/11お昼)
&ビール500mlビックリ、サバのグリル(9/12夕飯外食)。

最近は自炊を心掛けて野菜などの下準備は朝のうちに・・・
(やっておかないとマックに吸い込まれそうになるので^^;)
禁酒中なのに、サバと一緒にビール飲んじゃった~ビール(まぁ、週末だったので・・・ごにょごにょ)

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2009年07月30日

[ドイツ]ウォーカー(ズ)のショートブレッド♪

たまに、食べたい衝動に駆られて、デパート(Kaufhof、Karstadt)で二本パックのを買い、
そのままカフェに行って食べたり。スタバのカフェラテをテイクアウトして外で食べたり・・・^^
(↑ 家で食べろよ!笑)

Walkers ショートブレッド フィンガー


チョコチップ~レモン入り、ナッツ入り、ジンジャー入り、ベリー入りと色々試してみたけど、
やっぱり最後にはクラシックなショートブレッド フィンガーに戻ってしまうぶた
・・・紅茶・コーヒー、両方合いますよ~コーヒーカップ (って・・・ウォーカーはもう有名過ぎるかな?^^;)

ショートブレッド フィンガー 110kcal/1本、525kcal/100g

スコットランド産で、原材料は、添加物を一切使わず、小麦粉、バター、砂糖、食塩のみ。
ふわ~っとバターの良い香りが口の中で広がり、食感はぼそぼそ・・・でも病み付きに(?)
ピュアバターが30~40%配合なので、食べ切りの二本入りが(私には)ちょうど良い感じ!?
箱詰めの大きいやつは、たまに手土産にすることも(ほんとは自分が味見してみたいのでシーッ)。
注)ダイエット中の方も、この小分けパックなら我慢せずに食べてもOKですよ~!
但し:血糖値が上昇して脂肪を溜め込みやすい食後より、3時のおやつが断然良いそうです。


日本でも楽天や輸入スーパーにて低価格で購入可⇒楽天(リンク)


最近のご飯









旬のベリー!アカスグリ(レッドカーラント)に砂糖&牛乳をかけたもの
やっちんさんも紹介されていた、ミュンヘンTennoの天ぷら定食(7/29お昼)。

アカスグリは、「ビタミン食べてる~!」という感じがして、スプーンで豪快に食べるのが好き。
酸っぱいのでお砂糖を上からまぶして♪
そして外食続きの後は、自炊を心掛けて野菜多めに^^ 「げっ!絶対に太った」という場合、
炭水化物を減らして⇒野菜スープを食べる!前後調整さえすれば、すぐ戻ります^^
夕飯は自炊頑張ったのに、カメラのバッテリーが切れていたので充電しておかないと・・・

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2009年05月30日

[ドイツ]日本っぽいお菓子!?Part3

前々回前回とドイツ在住者の方に意外と好評だったので、写真整理も兼ねてPart3を^^!
いつも言っているけど、どうも海外のスナックって味が濃すぎてイマイチタラ~(ノドも乾くし)
日本人用にお土産に買っても好評なのは、やっぱり日本人好みのお菓子かな~!?



マドレーヌ~期間限定・スペイン特集~(@Aldi)
甘さ控えめ、15個入り2ユーロ以下でお買得!




バタークッキー~ウィーン風~(@Real)
類似品は色々あるけど、このメーカーCoppenrathのは優しいお味。




源氏パイ(@Aldi、Real、Edeka)
源氏パイはドイツ語では豚の耳(笑)。見えないですけど~?




オレオ(@Real、Edeka)
まんま!二個入りの嬉しい小分けパック!


新発売のチョコよりオリジナルにすれば良かった・・・(っていうかクリーム要らない)
昔よくパカッと開いて、クリーム付きのは甘党の母にあげていた(はは)。


卵クッキー~駄菓子風~(@Real、Kaufland)
エイセイボーロをクッキーにしたような食感で懐かしい!
(ドイツ語でEierplätzchen、パッケージ→こんなの





おまけ
ポテト~ダイエット仕立て~(@Real、Rewe、Kaufland)


gomarintanさんもご紹介されていたけど、メーカーLorenzのポテト系は
まだドイツで食べられる方だと思う(でもカ●ビーには勝ち目なし!)。
30%オイルカット版。今回は甘い系ばっかだったので、ついでに紹介^^



ドイツは(月)が聖霊降臨祭翌日の月曜でお休み。あ~キリスト教徒も悪くないな(笑)。
皆様も引き続きごゆっくり^^


最近のご飯









揚げない唐揚げ、豆腐のショウガステーキ、カブサラダ、カブの葉炒め(5/28夕飯)
&白ソーセージ、プレッツェル、白ビール(←白ビールはマスト♪)(5/29夕飯)

洗い物が面倒な時は、すべてワンプレートで(笑)。今回はタンパク質をちょっと意識してみた。
バイエルン名物の白ソーセージは友人と一緒に。(←なんて手間の無い食事!茹でるだけ~^^)
〔正しい白ソーセージの茹で方〕
沸騰したお湯を火からおろし、ソーセージを入れてフタをして放置。
本数が多い時(8~10本)は、しばらくしてからさらに熱湯を注すと中まで火が通る。
注)ボイルはNGらしいけど、中が冷たいのもNGなので><。
食感はハンペンの様な感じで、甘いマスタード(süßer Senf)と一緒に頂く。有名なの→こちら

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2009年05月09日

[ドイツ]セモアのトリュフ

最近頂いたフランス産のCEMOI(セモア)のトリュフ“ファンタジー”は、
濃厚でとっても美味しかったので写真をUP^^↓


中は濃厚トリュフ・・・でも外はビターのココアパウダーがかかっていて、大人の味。
辛口ワインにも合いそう♪
(私は)一個で満足する濃厚さだけど、きっと甘党さんでも「五個で、もぉ~充分!」
な感じだと思う(もちろん良い意味で^^)。
金の袋(写真右)にごっそりトリュフが20~25粒入っているのも贅沢な気分♪

「日本にはないかな?」と思ったら、意外と有名みたいでかなりヒットしたので一応・・・
Yahooショッピング
楽天市場(分かり易いレポ&ズーム写真まで^^!でも残念ながら楽天では冬季限定だとか)
輸入物にしては800円以下と日本で良心的な値段^^・・・ってことは、ドイツでは格安で売ってそう?
(頂き物なので、今度デパートで探してみますね♪)


最近のご飯









あ~らよ♪ の懐かし赤い袋麺(5/7お昼)
&子持ちエビの唐辛子ニンニク炒め、レバーケーゼ(魚肉ソーセージ風)、スープの残り(5/8晩酌)

相変わらず炊飯する気は起こらず・・・(笑)
ザ・晩酌モードビール!エビに使った唐辛子は一つなのに辛かったー!(ひぃー)
レバーケーゼにはやっぱオーロラソースでしょうハート

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<今日の献立>←当日分のみ(ダイエット中の方、過去のを参考にして下さいね^^)
朝:-
昼:コーヒー1、パイナップル1/8(持参)、ベジタリアンバーガー(学食)
夜:白ビール500ml、子持ちエビの唐辛子ニンニク炒め、レバーケーゼ(魚肉ソーセージ風)、
スープの残り

間食:白ワイン1、ハーブティー、パイナップル、ミニアイス2、濃厚トリュフ2(頂き物)

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タグ :セモア

2009年03月26日

[ドイツ]日本っぽいお菓子!?再び!

前回に引き続き、最近食べた日本っぽいお菓子・・・紹介しちゃおう!ドイツ在住者の方は必見!
(“最近”と言いつつ、あまり頻繁に買わないのでここ半年近くにかけて・・・笑)
ドイツのチョコ系は歴史も長いだけあってコクがあり美味しいんだけど・・・スナック系はイマイチ。
しょっぱい&賞味期限長すぎ&ケミカル臭&何でもパプリカ味なので、スナック部門では
断然日本に軍配が~!クラッカー・・・というわけで、ついつい日本っぽいのを探してしまうんだシーッ



サッポロポテト風~ダイエット仕立て~(@Real)
30%オイルカットで嬉しい♪




カルパス風~期間限定・バイエルン特集~(@Aldi)
“オクトーバーフェスト・スティック”と言うだけあって良いアテに^^。
このバイエルン特集は年に二回あるのかな?




ワサビグリーン豆(@Edeka、アジアショップ)
注)ワサビピーナッツじゃないグリンピースの方が好き♪
夏になるとハマり、家に必ず一缶ないとソワソワした(笑)。




リッツ(@Real)
まんま!でもさすがエコの国ドイツ・・・小分けになってない^^;
他にも色々クラッカーはあるけど、これは懐かしの味♪




ロ●テのポッキー~韓国産~(@アジアショップ)
20本弱と量も少ないし、個人的にはドイツのスーパーでも買える
グ●コのミカドポッキー(ビター味)の方が好き。




ダイジェスティブビスケット(@Rewe)
日本のMe●jiの全粒粉チョコクッキーとそっくり!




クランキーチョコホワイト(@どこでも)
たまに冷蔵庫で冷やして食べるのが好き^^。ワインにも合う!


“クリスプ”の表示を確認して買わないと、プレーンもあるので要注意!(包装極似)
ネ●レってアメリカが本社だと思ったら、スイスの会社とは驚き!



おまけ
ジャムサンド~ロシア産~(@Real)


日本で少し塩味がするジャムクラッカーが好きだったけど、ドイツではなかなか・・・。
こちらも「もしや?」と思ったら、やっぱりジャムクッキーだった。お味は普通^^;



最近のご飯









MunichcatさんオススメのDr.Oetkerの4種のピザ(半分)&
ハワイ風シュニッツェル(トンカツ)~パイナップルチーズ焼き~、ポテトフライ3、サラダ(外食)

ドイツの冷凍ピザは色々あって面白い!↑ のは4種の具が乗っているので得した気分♪
いつもは薄生地のWagner派だけど、この4種のタイプはまた買ってみよう^^。
シュニッツェルは相変わらず子供用(笑)・・・子供用は頼めばやってくれるドイツ料理屋も多く、
大人用より2ユーロ(260円)ほど安くなり量もちょうど良い。それでも結構ボリュ~ミ~。



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2009年02月20日

[ドイツ]Elly Seidlのプラリーネ

ドイツで食わず嫌い・・・じゃなく、“何度か食べたけどやっぱり食べられないもの”は色々あった。
それも年と共に急に嫌じゃなくなったり、突然ハマったり、何となく食べたりと、実に不思議なもの。

で、プラリーネ(クリーム入りボンボン)もその一つ。
噛むとドロロ~ンと(笑)アルコール入りのクリームやマジパンが出てきて、特に好きじゃなかった。
出されたら一つ摘まむ程度で、自分では絶対買わないといった感じ。日本人にはくど過ぎるかな?
ただでさえそんなに甘党ではないので、シンプルなカカオ70%やビターチョコが好きだったので・・・^^


それが、初めて新鮮なElly Seidlのプラリーネを頂いた時、
「美味しい!」とビックリ↓


ミュンヘン支店の住所→リンク

何やら去年で90周年を迎えた老舗店。
HPでオンライン注文も可。






期限内に全部食べ切れそうになかったので、私は右のものだけ頂いた↓


残りは、新鮮なうちに皆にお裾分けした(笑)。濃厚なものはパクパク食べれるものじゃないし^^;。
以前は「アルコール入りはちょっと・・・」だったけど、もはや普通のトリュフじゃ物足りなくなり・・・
苦いクリームの方が、味が複雑で好き^^。なんとなくデザインでどれがアルコールINか分かる。
一つ一つ、木苺リキュール、ウィスキー、シャンパン、キルシュなど味が微妙に異なり、実に深い!
もちろん中には普通のチョコクリームもあり、苦いのが苦手な人はノンアルコールのみを選べる。

フォレスト・ガンプも言ってたけど(?)、プラリーネは中に何が入っているかお楽しみなのが、
空想的で好き~クラッカー(でもハズレの時はショック大!?)



〔おまけ〕

こちらも日本では大の苦手だった
ドロド~ロウィスキーボンボン!→

リンツの商品は、どれも美味しいんだけど、
卵リキュール、コニャック、キルシュ酒入りと
三種×2で大人の味♪
(もちろん食べたらカーッとノドにくる 笑)

リンツはもう日本でもかなり有名・・・。
注)クリスマス期間中にデパートで購入。今あるかな?


今日の夕飯

kentさんのポークソテーを再現^^!

こちらもシンプルでまた美味~♪
ダイエット仕様で、焦げ目をつけた後、シートに乗せてオーブンで少し油落とし(笑)。

今夜はドイツ流にローズマリーポテトが主食。
ジャガイモも、主食にするなら低カロリーで
理想的^^。白米のおかずにするのはNG!

豚はいつものNackensteak(首)を使用。Minutensteak(薄いカツレツ)もよく使う。
Kotelett(骨付きカツレツ)も柔らかいけど、Schnitzel(シュニッツェル用)は筋が多くて硬い。
ドイツの豚は匂うこともあるので、そういう時はたっぷりのショウガダレ
(ショウガ、酒、醤油、みりん少し)に漬けてからステーキ風に焼くと良い。

しばらくベジご飯だったので、久々にお肉で若返りコラーゲンを(笑)!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

翌日に追記↓

ローズマリーポテト
1、大きさが同じのジャガイモ(できれば新ジャガや小さめの)を皮ごと茹でる。
2、爪楊枝を刺してすっと通ったら、さっと冷水で洗い皮を剥く(やけど注意!)。
3、オリーブオイルで少し焦げ目をつけて、最後に乾燥ローズマリー+塩コショウ。
(mehlig kochend(=男爵)以外のジャガイモで)
注)1で多めに茹でて→翌日コロッケ、ポテサラ、マッシュポテトなんかにも応用可^^。

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<今日の献立>←当日分のみUP(ダイエット中の方、過去のを参考にして下さいね^^)
朝:ショウガ紅茶2、リンゴ1
昼:残り物でお弁当(ベジ巻き寿司、スープの残り)
夜:ポークソテー、ローズマリーポテト3、人参、パプリカ、レタスとキュウリのリンゴ酢和え、
スイカの醤油漬け

間食:赤ワイン1、スイカ2切、Obstgarten(チーズスフレ)、ホワイトチョコクリスプ6片

ドイツ時間24:27(−8h)

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2009年02月14日

[ドイツ]ミニチュア♪ Part2

以前にミニチュア菓子を紹介してから、もうしばらく経ったなぁ・・・ニコニコ
たまには甘いものも摘まみたいけど、残してしまう私にはミニサイズがやっぱちょうど良い^^。


最近(というかここ数ヶ月)一番のヒットは・・・↓

前回のイタリアのシフォンケーキに
似た“Pandoro”のミニ版Bauliとやら!

しっかりした厚紙の筒に入っているのに、
中にはコロ~ンと超ミニサイズ(泣)。

それでも「粉砂糖は自分でかけてね♪」という
こだわりの美味しさ♪(@Müller)



しまった!粉砂糖が飛び過ぎた→



ふわっとシフォンケーキが食べたい時に・・・
重いケーキに飽きた方にオススメ!




           その他 ↓↓↓

冷凍ミニエクレア(@Rewe)。

エクレアってもともとフランスのお菓子らしく、
ドイツ人は意外と食べたことが無い・・・。

そんな時、ちょっとお茶請けに出すと、
「なんだこれはー!旨い!」と大好評(笑)。

食べる分だけ30分前に解凍で、
食べ過ぎないのも嬉しい^^。



冷凍ミニシュー(@Norma)→

シュークリームも・・・(バウムクーヘンと同じで)
残念ながら日本の方が美味しいガーン
ごくたまにケーキ屋で見ても、分厚い皮に
固めのこってり生クリームのみが入ったもの。
Wシューなんてドイツ人は考えつかないか・・・><

こちらも生クリームしか入っていないけど、
半生をアイス感覚で食べるとまだマシ^^。


←サクサクして美味しいチョコクッキー、
Keks Bolde(@Edeka)。

一個一個違うスマイリーで可愛い^^!
美味しいと思ったら、これまたフランスの
製菓メーカーだった。

ドイツのプリンツェン ロレより新鮮な感じがした。



ミニチョコチップマフィン(@Norma)→

これは来客用に買ってみたんだけど、
賞味期限が長いせいか、舌がしびれたので
全部捨てた(泣)。人様には絶対出せず。
妙な油がにじみ出て、ケミカル臭もかなり・・・

紹介したものすべて1~2ユーロぐらい。




今日はこれから久しぶりに映画館へ♪♪♪
何を観るかはどうでもいいまだ決まっていないけど、まったりしよ~っ^^。


最近のご飯









残ったカレースープでうどん&ハンガリー風グーラッシュとミニチュアパスタ。
トマトとパプリカ入りのシチューは、この時期あったまる^^。ドイツ人はドロドロのデミグラス風が
好きだけど、私はトマトベースのハンガリー風の方がアッサリで好きかも・・・

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<今日の献立>←当日分のみUP(ダイエット中の方、過去のを参考にして下さいね^^)
朝:ショウガ紅茶2、リンゴ1
昼:残り物(エビピラフ、カレースープの残り)
夜:野菜たっぷりハンガリー風グーラッシュとミニチュアパスタ
残ったカレースープでうどん(パスタが少なくて^^;)

間食:ミニチョコクッキー4

ドイツ時間18:17(−8h)

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2008年12月16日

[ドイツ]ダイエットでも、冬にアイス♪

最近シリアスなネタだったので、今日は軽めに食ネタ・・・テヘッ


突然ですが、アイスってに食べたくなりません!?
kojisatoさんも確かそうですね?)


ドイツはただでさえ室温が25℃近くあって、床暖房も年々増えているし・・・
床暖房が無くてもオイルヒーターでぬくぬく・・・おうち帰宅すると、急に「アイス食べたい!」に(笑)。
そういえばその昔はよく彼に、
料理できないならアイス買って来ーい!夕飯美味しかった?デザートが食べたいなぁ~うふ♪」
と雪降る中、パシリ(←死語?)にしていた(あはっ♪ 本人は気付いていなかった)。


日本にも昔あった(今もある?)懐かしいコレ↓

ビエネッタ

これはさすがに一人では食べ切れないので、
来客が来たら、切り分けて食べる。
注)一度開けたら乾くのですぐ食べる!

ドイツ人もアイスで相当テンションUP(笑)。




カクトゥス(サボテン)
これはシャキシャキ系で、ダイエットにも最適!
72kcal/1本

てっ辺にパチパチ?の粒がついている。

“サボテンアイス”というわりには、
サボテンに全然見えないし(笑)。



ラングネーゼ(ドイツの大手乳製品メーカー)の
ファミリーパック。

色んな種類が楽しめるので◎(下記参照)。







以前散歩中にも登場した、ノガー(クランキーアイス風)↓



210kcal/1本


ドミノ(バニラモナカ)とカプリ(オレンジジュースのシャキシャキ系)↓



130kcal(Domino)、53kcal(Capri)/1本



←今気になる“ハーゲンダッツ ベイリーズ味”。
大きいし値段も高いので・・・買っても来客の時に(汗)。
日本では“抹茶味(小)”をたま~に食べたけど、ドイツには
甘過ぎるキャラメルやチョコ系が多い。






今日のおやつ

半分個をいいことに、クリスマスマーケットで暴走><。

揚げたてのドーナツが美味♪(1個80セント)
チョコがけやバニラソース和えもあったが、
「このままで下さい!」とオールドファッション風に^^。

ホットワインとの相性も抜群。


<今日の献立>
朝:ショウガ紅茶2
昼:格安ランチセット(魚介のパスタ、サラダ小)(外食)
夜:ホットワイン2、ステーキサンド1/2、チューリンゲンビッグホットドック1/2、シュプフヌーデルン
1/2(卵麺+ザワークラウト+ベーコンを炒めたもの)、ドーナツ1(屋台)
お茶漬け、浅漬け(足りずに帰宅後^^;)

間食:スナック60g

ドイツ時24:20(−8h)

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2008年11月28日

[ドイツ]安物チョコに要注意!

ドイツ全国、いよいよクリスマスマーケットが始まった。
ドイツ=夏が一番!と思っていたけど・・・
このシーズンも、ライトアップキラキラが(寒い反面・・・いや寒いからこそ)なかなかのもの♪

そんな中、ドイツ人家庭に欠かせないもの=Adventskalender
(読み:アドヴェンツ カレンダー)=クリスマスのカウントダウンカレンダー。
ドイツ在住のkojisatoさんみ~みさんも紹介されていたので、興味のある方はそちらへ。


私も某保険会社から、タダで貰ったカレンダーが家に・・・↓
注)タダ好きで「下さ~い」って頼んだわけじゃなくて・・・たまたまね(笑)。



タダでも・・・さすが大手の保険会社。裏には、“チョコレート会社〇〇が製造”と書かれていた。
これなら安心して食べられる!


そしてよ~く見ると、日数が書かれていて、12/1~12/24まで小窓が開けられるように↓


通常はチョコレートが入っており、最近は、ハリボ社からハリボオリジナルのカレンダーなんかも
売られている(自分で買うならグミのカレンダーの方が良いかも~^^)。


そうそう!
これ以外にも、サンタチョコ(こういう)もスーパーに並ぶが、気をつけなければならないことが!
安物の一袋1ユーロなんかのチョコは・・・髪の毛や動物の血が混入されて製造されているって!
これは、ドキュメンタリー番組でよく取り上げられており、ドイツ人も皆知っている話(ドン引き><)。
だから、ブランドもの(ミルカやリント)のサンタチョコを頂くと、「よく分かっていらっしゃる~^^」と
思うけど、ノーブランドのものを頂くと・・・「う~ん・・・」と躊躇してしまう(ゴメンね^^;)。

チョコレート-die Schokolade(独)女性名詞/ディ・ショコラーデ、chocolate(英)

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

世界一(?)を誇るドイツのドキュメンタリー番組・・・(いつかアカデミー賞も取ったし?)
テレビを付ければ、四六時中ドキュメンタリー番組をやっている(NTV、N24、Phoenix、etc)。
ヒトラー特集、戦争の裏話、ドバイの石油王シリーズ、日本の寿司特集やハイテク特集
(老舗の寿司職人、最新トイレなど^^)、税関の裏話、整形失敗の裏話、etc・・・
中には、R指定並みの中国の毛皮ドキュメンタリー、小熊やトラの子まで食べる中国人、
絶滅危機チンパンジーを食べるアフリカ人(かなりグロ!)、↑ のチョコの裏話も。



もう私は、ドキュメンタリー番組のとりこ!?
・・・だって日本が取り上げられていたら、まぁ、見るしかないっしょ(笑)!?



ドキュメンタリー映画-der Dokumentarfilm(独)男性名詞/デア・ドクメンター
フィルム、documentary movie(英)

→略して、Doku-FilmでもOK!


今日の夕飯









〔左〕アルプスチーズでポテトグラタン(黄パプリカ、ポロネギ、ハム入り)とルッコラサラダ
〔右〕〆のお茶漬け(笑)→だって日本人だもの^^;

今日は自宅で日本語個人レッスンで、ポテトグラタンは主にドイツ人用(笑)。
濃厚なチーズのグラタン&苦味のあるルッコラがナイスコンビ♪・・・だそう。そりゃ良かった!


<今日の献立>
朝:ショウガ紅茶2、duploチョコ1
昼:おでんの残り、カップラーメン(エビ味)
夜:アルプスチーズでポテトグラタン、ルッコラ、お茶漬け2杯、浅漬け(白菜、人参、キュウリ)

間食:ハーブティー2、グリューワイン1

ドイツ時間22:15(−8h)

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2008年11月21日

[ドイツ]ビックリマンチョコ風!?

最近、献立によく登場するお菓子↓

ハヌタ(ビックリマンチョコ風)










頂き物の、葉っぱ型ビターチョコ
(粒粒ライスパフ入り)。

なんか宙に浮いているように見えるけど、
パッケージの絵が立体的過ぎ・・・^^!→

これは当たり商品!甘すぎないビターチョコがちょうど良い^^。
  

2008年10月16日

[ドイツ]ミニチュア♪

(ダイエットのためにも)お菓子は絶対ミニサイズ!と前にも書いたが、
それが段々エスカレートして、最近ミニチュアにハマりつつある・・・
それに、少量で充分満足できるから。ま、フリークの域には達していないけど・・・^^



例えば、ミニアイス↓



こんなに小さいのに、1個食べれば満足♪ (@Kaufland)
特に私は、一番下のチョコの固まった部分が好きなので、
これなら上部が少なくてちょうど良い(知るか?^^;)。


例えば、イタリアの有名なシフォンケーキ“Panettone”のミニ版↓







通常は高さ30cmぐらいの巨大シフォンだけど、このマフィンサイズなら◎。
しかも、プレーン・レーズン・チョコチップの3種類入り。(@Kaufland)


ミニチュアって・・・


かわいいかも♪



ドイツ時間24:35(−7h)

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2008年10月09日

[ドイツ]新発売!フェレロ社のチョコ

頂きものの、Ferrero社の“Rondnoir”ロンノアール(読み方あってる^^;?)↓
フェレロ社のチョコなんて、自分では滅多に買わないし、買っても4個入りのかな~(レジ横の)。
これは豪華版12個入り。




これはビターチョコの新作だったので楽しみにしていた。
中のビターチョコクリームは美味しいのに、外側のツブツブ?がまさに製菓用のチョコチップ
(あの黒い細かい粒何ていうんだ・・・)でそのツブツブが要らない><。↑ で分かるかな?
残りは、まだ食べたことがない人におすそわけしよう♪


個人的には、オリジナル(金紙)の“Rocher”ロシェーの方が良い。それか、ラファエロ






ドイツ時間23:34(−7h)

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2008年10月08日

[ドイツ]日本っぽいお菓子!?

日本では、ほとんどスナックやスイーツは食べなかったけど、最近ちょっとつまみたくなる・・・
それも、ドイツには私好みのするめ、貝柱、チーチクなどが無いから(オッサンか!)汗
注)ドイツでも、メラミンが検出されたので、中国産駄菓子には要注意(アジアショップでも)!

スーパーに行くと、必ず探してしまう、日本っぽいお菓子ニコッ

限りなく日本っぽいのに出会ってしまうと、テンションがアップアップアップで、
ドイツ人連中にまで、「これ、日本にもあるんだよ~日本と同じだよ~キラキラ」と言いふらす。
「え、聞いてないって??」といつも自問自答する(笑)。←うざい奴チョキ



そんなお菓子(これでもごく一部)↓↓↓

(もう有名すぎる)ポッキー Mikado&コアラのマーチ Koala Kakao
どちらとも、日本の方が美味しい。ポッキーはビター(zartherb)が好み♪












とんがりコーン~ナッチョーチーズ味~(@Kaufland)
食感が似てる!




チョコフレーク(@どこでも)
これは、チョコ部分が多すぎて、日本のチョコフレークの方が美味しい。




サッポロポテト風(@どこでも)
ちょっとしょっぱいかな~^^; でもクマさんが癒し系。




バタークッキー Butter-Spekulatius(@どこでも、クリスマス期間のみ)
これは私好みのサクサク感!もうクリスマスコーナーがスーパーに設置される・・・
↓ のはちなみに、牧師さんの型?王様?




クラッカーTUC~ソルト&ペッパー味~(@どこでも)
ペッパー味が楽しみだったが、しょっぱ過ぎて翌日唇が腫れたガーン




おまけ
リッタースポーツ~イチゴヨーグルト味~(@どこでも)


これはよく口コミで話題になっているので、期待大で食べてみた。
イチゴ風味がアポロチョコっぽくて良いけど、ジャリジャリ感がNG(期待し過ぎた!)タラ~




<献立記録>
10/6
朝:紅茶1、リンゴ1/2
昼:ジャムとカッテージチーズのベーグルサンド1
夜:白ワイン1、スモークサーモンとルッコラのスパゲッティ

間食:赤ワイン2、カカオライスクラッカー5、トリュフ2、とんがりコーン10g

アルコール【300】ml

ドイツ時間17:57(−7h)

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2008年08月14日

[ドイツ]die weisse Crisp!!!

これ、夏に冷蔵庫で冷やして食べるとおいし〜!ドキッ


die weisse Crisp(the white crisp)ディ ヴァイセ クリスプ-白いクリスピー



ホワイトチョコは、白ワインにも合うから◎。このホワイトクリスピーはネスレ社の
物だけど、日本のロッテ?(多分)から出ているクランキーチョコホワイト
に似ているはず。
甘党ではないが、たまに食べたくなる。特に辛口ワインやブラックコーヒーに。


あと1つ、夏季限定のドイツスイーツは、
Ritter Sport Mini Sommer (独リンク リッタースポーツ ミニソマー)夏季限定。
ミニサイズだし、さっぱりとしたヨーグルト+果実味になっている。
やっぱりダイエットには、ミニサイズは欠かせない。食べきり食べきり。


ドイツのお土産の定番でもある。ま、最近はソニプラでも買えるか・・・^^;



<今日の献立>
朝:無糖ミルクコーヒー2、クロワッサン1、マーマレード小1、ホワイトクリスピー3かけ
昼:冷やしうどんの残り、ホワイトクリスピー3かけ(90kcal)
夜:ラガー330ml、チャイナ焼そば1/2(外食)

間食:白ワイン2

ドイツ時間23:17(−7h)

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2008年06月19日

[ドイツ]お菓子は絶対ミニサイズ

なんたってエコで有名な国ドイツなので(エコバックも20年以上前からあるよう?)、
これまでにお菓子の小分けパックをなかなか目にしなかった。日本だと、クッキーですら
2枚ずつ包まれていて、高校時代に皆に配れて便利だったな~(懐かし・・・)。
最近、ようやくお菓子のミニサイズがスーパーに並ぶようになった(肥満対策?^^;)。
そう、ドイツも小分けパックデビュー!チョキチョキチョキ

お菓子はあまり沢山の量を一気に食べられないし、ダイエットにも良くないので、
それを一番喜ぶのは私ニコニコ

例えば、このビターチョコ(Sarotti)やグミ(Haribo)・・・両方ドイツの会社。
たまに食べたくなる。












エコと言えば、友人(ドイツ人)が日本に行った時、

世界一美味しいケーキを、日本で食べた!」・・・と大騒ぎしていた。
ただ、一個ケーキを頼んだだけで、“箱+保冷剤+手提げ袋”まで付いて来て、ビックリしたそうな。
でも、ドイツのケーキはただただズッシリ重いのに対し(それも美味しいけど)、日本のは繊細で上品♪

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今日はサッカー、ドイツ対ポルトガル戦で、奇跡的に3ー2でドイツが勝った~!
夜も色々摘まんで食べちゃった・・・でも、キュウリ小一本12kcalって、すごい低カロリー
ラディッシュも一個2kcalだってドキッ
キュウリは醤油漬けにしても美味しいし、ラディッシュはそのままお塩をつけておつまみに!



<献立記録>
6/18
朝:無糖ミルクコーヒー(50kcal)、オリーブ入りチャバッタ1 低脂肪バター付き(120+30kcal)
昼:中華春雨サラダの残り、ドライフルーツ5切(50kcal)
夜:赤ワイン2(140kcal)、スモークサーモンのクリームショートパスタ 小皿で(350kcal)

間食:アフターエイト8g×2(100kcal)

6/19
朝:無糖ミルクコーヒー(50kcal)、冷凍庫に残っていたエビピラフ(450kcal)
昼:アメリカンチェリー20(120kcal)
夜:ラガー500ml(200kcal)、泡乗せエスプレッソ1(20kcal)、サーモンのマリネ(サーモン3枚60kcal)、細いバケット3切(90kcal)、カイワレ鶏ハム巻き2(50kcal)、生ハム2(80kcal)、ラディッシュ6(12kcal)、キュウリ半分スライス(6kcal)

間食:スプライトゼロ1、シェリー酒1(70kcal)、アフターエイト8g(50kcal)

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