ココロとカラダのケア@ドイツ

誰だって、鬱っぽい時はあるし、空がグレイな時は（冬なんか）特に気持ちも

今日は珍しく、秋晴れ♪ だったので、厚着して散歩に！
（日）で、飲食店以外はどこも開いていないので、喫茶店でコーヒーでも飲もうかな、と思って＾＾
週末は、（ダイエットのためにも）なるべく長めの散歩をした方が良いし、体を動かすのは大事。

ブラブラ歩いていたら、小さめの動物園があったので、入ってみた・・・↓

数々のキモイ キモカワイイ動物達がいた！！動物園なんて何年ぶりか～



一本立ちした鳥さん・・・なんかお顔が人間みた～い！





その下のは、幅1メートルぐらいのドでかい鳥さん。











この直立した生き物は何なんだろう・・・砂漠に生息するらしい。









そして、手のひらサイズのお猿さん。これは愛敬あるな・・・



途中で友人夫婦も落ち合うことができ、一緒にコーヒーを飲むことができた。

一人動物園はやっぱりね・・・（苦笑）
風が気持ち良く、外に出て良かった！


＜今日の献立＞
朝：紅茶1
昼：無糖カプチーノ2、クロワッサン小2
夜：赤ワイン1、豆スープ、目玉焼きトースト1（トースト25g）

間食：ホットワイン1

アルコール【200】ml

ドイツ時間21:17（−7h）

  

昨夜は結局、こちらで（木）から上映スタートの「ウォール・イー（ウォーリー）（リンク）」を観た。
ウォーリーって、「ウォーリーを探せ！」のウォーリーじゃないよ・・・私も一瞬そう思った（笑）。
たまたま、映画好きなゆむるたさんも観ていたので、ちょっと嬉しい・・・

アニメ映画で有名なピクサー社の作品は、「トイ・ストーリー1、2」「ファインディング・ニモ」
「バグズ・ライフ」は観たけど、「レミーのレストラン（ラタトゥイユ）」はまだ観ていない。
どの作品も、ピクサー社（アニメスタジオ）＆ディズニー社の共同制作となる。

今回の作品は、地球に生き残ったロボットのお話で、セリフも数少なく表情豊か。
「ロボットなのに、こんなに表情豊かなアニメを作れるんだ～」と思えたのは、ピクサー社の実力。
汚染された地球、宇宙船で暮らすぶくぶく太った人間達、忘れられた地球の美しさ・・・
実は背景に秘められたこういったメッセージが。まさに、喜怒哀楽を描いたロボット映画・・・
オスカーアニメ部門も頂いちゃう勢い？（だと思った）
前半はほとんどセリフが無いので、是非、お子様と一緒に見て頂きたい作品。


↓↓↓ネタバレ↓↓↓





個人的には、お掃除ロボットが一番好きだったな～（あのちょこまかした動きが）
最後、「ウォーリーが破壊寸前で記憶も失ってしまった？」かと思われた時、感動して涙ポロリ。
あと、船長？の「ピザの木を作るぞー」にも笑えた（ピザがどうやって作られるのか知らなくて）。





ドイツ時間18:58（−7h）

  

今更だけど・・・南ドイツには海がない！

でも、日本に居た時から、断然魚派だった私は、食べないと禁断症状が・・・
お肉はたまに食べたら、ちょっとで満足（年とった）。日本の薄切り肉がちょうど良いのに、
ドイツにはぶつ切り＆厚切りしか売ってないし・・・（笑）。ドイツらし～
皆様は、魚派？それとも肉派？

昨日安かったので、鯛科のシイラ（Dorade Royal、ドラーデ・ロイヤール）を購入。
5ユーロ（800円）で、これでもお得な方。ギリシャ産のもの。友人はいつも冷凍もの使用。
シイラは、色は黒っぽく真鯛の様な味で、フランス料理ではかなりメジャーなお魚。
日本では、「養殖より、天然ものじゃないと！」などと言うけど、ここではそんな贅沢は許されないので、
目が綺麗なものは即購入。


鯛の香草焼き～フランス人直伝のレシピ～

1、鯛のウロコ・内臓を綺麗にして、多めに塩を振って15分放置。
2、お腹の部分に好みのハーブ（ローズマリー、パセリ、オレガノなど）とニンニク2片詰める。
3、鯛に切れ目を入れ、スライスレモンを挟む（匂い消し）。
4、グラタン皿に塩コショウした野菜（ズッキーニ、タマネギ、ジャガイモなど）を並べ、魚を置く。
5、上からぐるっとオリーブオイル・白ワインをかけ、トマトを乗せ、オーブン200℃で20～30分。

塩気がちょっと薄かったので、今度は塩をもっと振って30分放置しようと思った。

今回は、野菜を入れすぎたせいか、40分もかかったので、次回はシンプルにタマネギとトマトのみにしよう。
注）ジャガイモ・人参を入れるなら、レンジでチンして使った方が早い。


いっただきまーす　辛口の白ワインと一緒に♪
白身がホクホクで美味しかった。この手の鯛は、蒸すよりグリルの方が◎。一人ですべて完食（笑）。
今度は塩釜焼きにしようかな～

私、ガス台に立って火が通るのを待つのが嫌いなので（笑）、オーブンはその点楽ちん。
放置して他のことを出来るから・・・（だからこげに要注意！）

今夜は久しぶりに映画に行くので、楽しみ。何を見るかはまだ未定・・・


＜今日の献立＞
朝：紅茶1
昼：ハムステーキ1、ライス小、野菜の残り
夜：ラガー500ml、ピザ3切、ワサビ豆30、グミ10g（映画）
夜食：トマトスパ150g、ハムステーキの残り1（映画の後、腹ペコで＾＾）

間食：赤ワイン1、リッタースポーツミニ1、バタークッキー1

ドイツ時間18:07（−7h）

  

いつもぐちぐち言っているけど、ドイツも悪いところばかりじゃない
悪いところが目に付いてしまうのは、やはり自分がここでは一生外人だから？と思う。
特に私は学生ビザで仮滞在させてもらっている身なので、ビザが切れれば、強制送還。
そういった多少の不安もあるわけで。

でも日本に帰省すると、「ドイツは広くて良いな」とか、「切売りのチーズや生ハムが食べたい」、
「ビールが安くて美味しい」とか、「電車が空いてて快適」・・・と思う。
「住めば都」と言うけれど、人間、どこに行っても少しの適応能力で何とでもなるもんさ。

もう一つ、ドイツで「良いな～」と思うところは、誕生日が非常に重要なところ。
友人にはもちろん、同僚や顧客にも「おめでとう」コールを忘れてはいけないとよく言う。
年配の方は、毎年誕生日になると、「今日は電話が鳴りっぱなしで外に出られないよ～」と
必ず言っている。それは、昔の同僚や友人から今でも「おめでとう」コールが鳴り続けるからで、
ありがたい話だ。

もっとビックリするのは、私の友人の職場では、同僚の誕生日になると皆で朝食会をする。
それも、一人一人が分担して、其々ジュースやパンやハム、チーズを持ち寄るみたい。
そしてさらにビックリするのは、その友人、顧客の誕生日にも、高価なシャンパンを届けるって。
ドイツでNG：誕生日を前もって祝うと不運をもたらすそうで、後からお祝いするのが一般的。
前もってプレゼントを渡そうとしたら、「今度渡して」と丁重に断られた（汗）。


そしてそんな友人が一人、先日、誕生日を迎えた↓

「私も、久々に日本食が食べたいかも」という
お言葉に甘えて、さっさと日本食レストランに
予約の電話をした私♪

日本食は高いけど、日本人のサービスは◎、
鉄板焼きも◎、抹茶アイスも◎

誕生日でも相変わらず、絶対割り勘主義
のドイツ人達・・・（ぷぷっ、もういいんだけど・・・）


いつも感じるこの違和感＝カルチャーショック？






＜昨日の献立＞
朝：紅茶1、カットフルーツ（バナナ、イチジク、オレンジ）
昼：ホットレモン1、ハムチーズ入りクロワッサンの残り1/3、スープカリーの残り
夜：白ワイン2、野菜たっぷり鯛の香草焼き、ライス小

間食：赤ワイン1、スナック20g、バタークッキー2

ドイツ時間2:12（−7h）

  

ドイツはただでさえ乾燥していて、硬水（カルキもたっぷり！）なので、髪がごわつく
ごわつくから、ブラッシングができなかったり、シャンプーのすすぎがあまかったり・・・
ふけ用シャンプーも試したが、強すぎるし、セミロングの私の髪には、乾燥がひどかった。
実は、寒い冬の方が、毛穴も詰まりやすいから、この時期ヘアケアは大事！

私も昨日、洗髪直後に生え際両サイドにふけ出現（汚くてすいません）・・・
でも、出掛ける用事もあり、もう一回洗髪するわけにもいかず、「嫌だな～」と思いながら、
後ろにまとめて出掛けた。毎日洗っているのに、なぜ～？

『ふけ・かゆみの原因』
ふけは、ターンオーバー（細胞サイクル）が正常に行われない過程で起きる。
（通常、このサイクルは肌と同じ1ヶ月おき）その原因は・・・
1、洗髪回数が少なすぎる（脂性）
2、洗髪回数が多すぎる（乾性）
3、洗髪の仕方が粗い（爪で傷をつける）
4、シャンプー・リンスの流しがあまい
5、シャンプー・リンスが肌に合わない（強すぎる）
6、シャンプー・リンスの量が多すぎる
7、運動・睡眠不足・ストレス
8、栄養の偏り（過激なダイエット、カフェイン・アルコール・刺激物の摂り過ぎ）
9、カラーリング、パーマ、ドライヤーによるダメージ
10、頭皮にカビ菌が増殖（ぎゃ～！）

該当するのは、2、5、6、7（10じゃないことを祈る）。やっぱり洗い過ぎ？すすぎ不足？


『対策法』
脂性⇒もっと頻繁に洗髪するのみ。

乾性⇒
●シャンプーを一日おきに減らしてみる
●低刺激性のシャンプーを色々試す（やっぱオーガニックかな～）
●トリートメント類を一時お休みする（使用するなら、毛先のみですぐ流す）
●お湯洗髪をたまに取り入れる（抵抗あるけど）
●規則正しい生活・食（これは何に関しても大事）
●頭皮マッサージ


『頭皮マッサージの仕方』抜け毛にも効果大！
通常は、シャンプー時に泡で優しくマッサージすれば充分（揉んだり押したり）。
月に一度は、ハーバルオイルで本格マッサージ。オイルは、ホホバオイルが髪に良い。
量は2～3滴で充分（ホホバ以外のハーバルオイル、柑橘系のオイルも頭皮に良いらしい）。
洗髪前にマッサージして、レンジで蒸したタオルで10分包み込む様にカバーする。
こうすれば、オイルが自然に溶解するのでサッパリする。その後、普通に洗髪。
注）ブラシ使用の場合、プラスチック製じゃないもの。

こちらでも少し紹介されている“頭皮の毛穴ケア”：
http://allabout.co.jp/fashion/haircare/closeup/CU20061024A/index2.htm


今使っているものは、L'Oréalのシャンプーと、椿油かスクワランオイル。他のも探してみよ～っ
L'Oréal Elvitalのシリーズでは、ピンク（ロング用）と黄色（乾燥用）が一番好き。
コスト（1,99）の割りには◎！日本では、1本500円するみたい。





＜昨日の献立＞
朝：紅茶1、卵がゆ、カットフルーツ（バナナ、イチジク、梨）
昼：緑茶1、ハムチーズ入りクロワッサン、野菜たっぷりカレーうどん（カレールー1）
夜：ラガー300ml、赤ワイン1、和食前菜、味噌汁、サラダ小、抹茶アイス、野菜焼そば（外食）

間食：みかん2、ハーブティー1

ドイツ時間9:40（−7h）

  

ちょっと前に、ドイツのサイトでこういう見出しがあった・・・

ショック写真！キーラ・ナイトレイ痩せすぎ、とのこと。

ショック写真－das Shockfoto（独）中性名詞/ダス・ショックフォト

お～、パイレーツ・オブ・カリビアンに出てた彼女ね・・・
こんな見出し、日本じゃ滅多に見ないけど、この売れっ子女優さんにとってかなり失礼。
この女優さんは、昔の作品を見てもかなり華奢だったし、単に引っ張りだこ状態のせいで、
痩せたんじゃないの？と思った。
これが痩せすぎなら、日本の真木よう子さんや鈴木えみさんはどうなるんだろ・・・

ドイツ人の美意識は、日本人の美意識を覆すもの。
注）といっても、私が勝手に解釈した90%標準ドイツ的美意識（人それぞれ、好みが違うので）

1、肌は、小麦色が良い（美白化粧品など無い！）
2、胸・お尻はあった方が良い（日本で言う「細～～い！」は褒め言葉にならない！）
3、女性に対しても、“長身・長い足”が求められる
（日本では小柄さんもモテるのに、ドイツではモデル体系が理想？）
4、顔のパーツでは、低い鼻、目の色が重視される（わし鼻コンプレックスが多いせい？）
5、髪は、スタイルより、色（メッシュも人気）や長さが重視される
6、男性には、“特に”筋肉重視で、女性も、多少筋トレしていた方が好まれる
7、歯並びは重要（歯並びがヒドイ人はほとんど居ない）
8、芸能人は比較に出さない（日本でよく言う「芸能人で言うと誰？」は無い）

きっと、皆すでに“目が大きい”し、“鼻も高い”ので、目の色や足の長さが重視されるのかも。



〔左〕鼻を高くする日本人女優　〔右〕毎年鼻が薄っぺらくなるスーパーモデル（ハイディ・クルム）
二人とも綺麗で、元々整形なんて必要無かったのに・・・


ふと、「じゃ、アジア人で、誰がドイツでモテルだろう？」と考えた時・・・
ジャニーズ系はまず細いからパスで（ファンの方ごめんね）、長身で小麦色の方・・・
金城武さんや坂口憲二さん？？女性では、佐田真由美さんや長谷川潤さん？？
誰か、ドイツ人にアンケート取って下さーい。


私の周囲でも、5人は使っている「塗るだけ日焼けクリーム」↓

ダヴ社の「サンシャイン・ボディローション」このネーミング、なんか嫌だ～
全身用・顔用、各商品有り。塗るだけで、日に日に黒くなるらしい（カラダに悪そう）。
日本じゃ絶対、商品化されないだろうな～。




美意識－der Sinn für Ästhetik（独）男性名詞/デア・ズィン・フューア・エステーティック（エステの語源）、a sense of beauty（英）


＜今日の献立＞
朝：紅茶1
昼：無糖カプチーノ1、バニラクラプフェン1（クリーム入りドーナツ）
夜：ラガー500ml、エビのグリル、貝缶の甘辛煮、マヨコーントースト50g（酒盛）

間食：赤ワイン2、みかん2、スナック40g（160kcal）、プリン1/2

ドイツ時間21:45（−7h）

  

熱も下がり、もう寝床には居られない！今日から活動開始♪

もともとヨーグルト派だけど、たまに食べたくなる日本のカスタードプリン。
ドイツのは、イギリス風ドロドロプディングで、それはそれで美味しいけど、
私は日本のかちっとしたのが好きかな。
たまに、似たようなクレームブリュレもデザートメニューにあるが、レストランでは
お腹いっぱいで、デザートを頼める空きが無くて（笑）。

レシピを見ると、「な～んだ～、家にある卵と牛乳で出来るんだ！」と、ケーキ作りが
大の苦手な私にも出来ることが判明

カスタードプリン
～カップ2つか小さい器4つ分（4つの方が良いと思われる）～
卵1、低脂肪乳250ml、砂糖15g、バニラエッセンス（バニラシュガー使用なら要らない）

1、卵と砂糖を泡立て器で混ぜる。
2、レンジで温めた牛乳をそこに混ぜる。
3、茶こしで器に流し入れ、表面の泡を取る。
4、グラタン皿にぬるま湯を入れ、↑を170℃のオーブンで30分。
5、串を刺して何もくっついてこなければOK。

注）カラメルソースは、砂糖＋水をレンジで黒くなるまで。これに、ホイップとカットフルーツを乗せれば、豪華デザート♪ ドイツ人も大絶賛？

全部で、卵1（75kcal）、低脂肪乳250ml（125kcal）、砂糖15g（60kcal）
低カロリー＆低脂肪！

ダイエットには、
低脂肪乳使用で、砂糖10g＋液体甘味料でカバーする。

私は、カラメルソースは無理に要らないので、今回はなし（私にはちょっと甘すぎるかな）。
基本的に、料理する時ぐらい日本語のレシピを使いたいのに、オーブンはドイツのもの・・・
だから、放って置くと焦げたり半生だったり、大変。今回もちょっと表面が焼プリンに


そして卵つながりで、
急に食べたくなるオムレツ↓
（これは一昨日のウィンナー入りオニオンオムレツ）
よくハリウッド映画で、これ見よがしに（笑）卵料理を食べているので、私もそれを見て食べたくなるんだな・・・（知るか？）。

これを、一気に焼いて、一気にフォークで食べるのが、アメリカ的ファーストフードフィロソフィ～

具は、タマネギ、ウィンナー、チーズ、トマト、ズッキーニ・・・何でも！


＜昨日の献立＞
朝：紅茶2、トースト50g　低脂肪マーガリン付き、みかん2
昼：ハーブティー1、食パン75g　塗るチョコ付き、プリン1
夜：白ワイン炭酸割り1、サラダ小、魚のミックスグリル（外食）

間食：赤ワイン2、みかん2、スナック20g（80kcal）

ドイツ時間9:40（−7h）

  

風邪は随分良くなり、食欲も、酒欲も湧いてきた
ミュンヘンのオクトーバーフェストは（土）から始まったが、寒さと共にビールとはオサラバ。
そろそろ赤ワインの季節かな～

今日は、海外在住の方に、絶対ハズレて欲しくない、調味料を紹介↓


〔左〕ハインツ社の醤油　〔右〕トミー社のワサビ

少し前、友人宅で和食を作ることになったため、急遽揃えた調味料達。
いつもはキッコーマンの小ビンもスーパーに並ぶが、その日に限って、売切れだった
（ワサビは安売り（半額）だったので、試し買い）

このお醤油、「ケチャップで有名なハインツ社だから、大丈夫だろう！」と迷わずに買ったら、
どろ～んとした液体で、「食べる前に振って下さい」と書いてある。えーお醤油って振るの？？
そして・・・お味は・・・

なんか甘い。

新年のお餅につける砂糖醤油みたいな味。それにちょっとバーベキューソースを足した様な。
これで酢の物などをすでに作ってしまった日には、
「なんか甘い。これ、日本食じゃないです、すいませーん（泣）」と、ひたすら謝るしかない。
でも、そんなことには全く気付かないドイツ人。
「えっ？すごくヘルシーで美味しいよ！」と。
日本人がその場に居なくて良かった～（プッ、そういう問題じゃないけど）・・・

上のワサビは・・・これよりはマシだけど、なんかクリーミー♪
フワフワしたホイップみたい（笑）。でも黄緑色♪
えー正確に言いますと、ドイツの西洋ワサビを着色料で黄緑に染めた感じ。

そして実際の西洋ワサビはこんなの↓



日本のよりマイルドな味わいなので、グリルステーキや肉団子につけて食べたり、
クリーム系ソースにピリッとアクセントを付けたり、結構使えるし、美味しい。
でも、お刺身や和食には絶対合わないな

捨てるのはモッタイナイので、お醤油は照焼かスープの隠し味に使って、
ワサビは、ドレッシングにひたすら混ぜよう・・・もう二度と買うもんか！

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話は変わって、ドイツ語には名詞の性があるが、ワサビって女性？男性？中性？
ドイツ人に聞くと、
「der（男性）でしょ。あ、でもdas（中性）かも」（えーどっちよ！！）
「西洋ワサビの性がderだから、derだと思う・・・多分」（多分って・・・）

うーん、私の中では、まだ真新しい外来語ワサビなので、DAS（中性）だと思う。
だって、Sushiも、Judoも、Kendoも、Karateも、Karaokeも中性だし、中性でオッケー♪
みたいな？

全く、ほんと厄介な言葉・・・


＜昨日の献立＞
朝：紅茶2、カットフルーツ（リンゴ、洋梨、イチジク、バナナ、オレンジ）、マフィン1/2
昼：赤ワイン1、クロケッテン5、豚クリーム煮　小皿で
夜：野菜スープの残り、ウィンナー入りオニオンオムレツ

間食：無糖カプチーノ1、みかん2、トリュフ2

ドイツ時間4:37（−7h）

  

差し入れ－der Lieferservice（独）男性名詞/デア・リーファーサービス、
delivery service（英）

喧嘩していた彼から、昨日、電話がかかった。
もうほんっと世話の掛かる大きな子供の様で、でも、病人で心身が弱っている私は、
ついつい電話に応答。

「ごめーん、この前は子供っぽかったね～」（彼）
「（またそれか～！）あ゛ぁ゛～～ゴホゴホ。今、風邪で～声が～」（私）
「アハハハーッ！すっごい声～～！誰か分かんなかったよ～」（彼）
「喧嘩売ってんのか～！（いい度胸だ、かかって来い！）」（私）

「ステーキハウスに行こう！ステーキでも食べれば治るから」（彼）

「は？熱あるのにステーキなんて食べれません（怒）」（私）
「じゃー、ステーキハウスでスープ注文すれば良いでしょ。サラダも頼めるよ」（彼）
「そんなにステーキ食べたいんですか？」（私）
（ってゆーか、今日は病人モードでパジャマだし、顔も洗ってないから出たくない。
外は寒いし、ドラマの続きもあるし・・・内心）

「カニがごろごろ入った、ふわふわ卵白スープが食べたいな～（現実逃避ON）」（私）
「カニってな～に？で、それはどこで買えるの？」（彼）
「多分、ドイツじゃ無理だろうね～」（私）
「じゃ、どうせ出掛けるし、似たようなスープ買って、届けてあげるよ」（彼）
（え、機嫌取りのつもりか？でも、おぬし、なかなか気が利くじゃないか～←私、おっさん？）

よし、食べ物にありつけた！！

そして、ドイツ人が病人に送る品として、記念写真パシャッ↓

左から、ジャム入りドーナツ×3、缶スープ、オレンジ、ハートケースに入ったトリュフ。
その他、ケーキ×2。
（ケーキやドーナツはほとんど彼が一人で食べていたので、自分が食べたかったよう）






ヒモジイ思いをしていた私は、早速スープをお鍋であっためた・・・

ライス入りチキンスープとやら。

「日本人は、ライスが入っていた方が、好きでしょ？」

という彼なりの思いやりなので、何もつっこまなかった。でも、どぎつい黄色の油が表面に浮いてるね。大丈夫なのか・・・




おっ！スープ皿に入れたら、美味しそうに見えてきた♪

で、肝心のお味は・・・・・・

「うーーん・・・なんかすんごいしょっぱい！」とは言えないので、こっそりお湯カップ1をお鍋に足した


とにかく、無言で二皿完食。それ以上は無理だったので、彼が残りを試食・・・ところが、

「おえー、これマズイ！ライス9割でスープがほとんど無いじゃないか～！」（彼）
（おえーって言うな！私、頑張って食べたよ。すいません、食べ物があるだけでも幸せなのに・・・）

「やっぱり、ステーキハウスに行く？あ、宅配ピザでも良いよ！」（彼）
「だから、病人はステーキもピザも食べないって！」（私）

その後、彼は大人しく帰った。喧嘩の話はまた今度になった・・・・・・

食べ物にありつけた喜びと、彼の一人暴走にビックリの複雑な気持ちと、一体なんで私達は
喧嘩ばかりするんだろうという疑問と、あの最初で最後のマズイ缶スープと、下がらない熱と・・・
脳みそは今日もグチャグチャ。でも、病気の時の差し入れはやっぱ嬉しい


インスタント続きで、そろそろ禁断症状が出ていたので、今日は、
こんもり野菜スープ（卵白入り）↓

風邪も少し良くなり、（土）なので、何とか食料品は買いに行った。やっぱ野菜摂らないと、尿もちゃんと出ないし、体に毒素が溜まるわ
野菜はいくら食べても、お腹が重くならないし、ちょうど良い感じ♪





＜今日の献立＞
朝：ホットレモン1、紅茶1、クロワッサン小2、オレンジ1
昼：ダイエットコーラ三口、フリカデレサンド1
夜：キュウリスライス、野菜スープ

間食：みかん2、イチジク1、タコの缶詰

ドイツ時間24:05（−7h）

  

風邪、声は少し出るようになったけど、夕方、気温低下と同時に、ぶるるぅぅ～
季節の変わり目、皆様、風邪には充分にお気をつけ下さいまし。

風邪の最中は、カラダを冷やしてはいけない。
注）もちろん、高熱の場合、とにかく氷で全身を冷やしたりするけど、そうじゃない場合。

そんな時、助けてくれるポカポカドリンク↓



〔左〕ホットレモン
レモン半分の果汁＆お湯＆ハチミツ小1

〔右〕ショウガ紅茶
おろしショウガ小1＆紅茶＆ハチミツ小1

ホットレモンはドイツの喫茶店でも注文できる、人気ドリンク。たまに、「ホットオレンジ」も
メニューにあるので、オレンジの果汁でも、似たような飲み物ができるのかな・・・（まだ試してない）？
日本では、ショウガ湯を飲んでいたが、今ちょうど黒糖をきらしていて、ドイツのブラウンシュガー
じゃ、どうも“あの”ショウガ湯は再現できないため。

ホットレモン－die heiße Zitrone（独）女性名詞/ディ・ハイセ・ツィトローネ、
hot lemonade（英）

そして、就寝前には、



風邪用の入浴剤（無ければ回復用）でお風呂に入り、ぐっすり眠る。
洗髪はせず、熱めのお風呂に10分浸かってすぐ寝床にIN！


昨日から、6話完結で見れる最新の日本ドラマ「恋空」を見るので忙しい♪ （名付けてJ‐ドラマ）
これ、若い人向けの純愛青春ものだけど、なかなか良い感じ・・・懐かしい感じ。
最新ドラマを見る理由は、単にあの陳腐な感じが好きなのと、日本の流行をドラマ内で
垣間見ることができるから（ファッション、ヘア、流行の俳優さん、etc）。
最初、このドラマ見た時も、「水沢エレナって一体誰だ～？？」と、時代にもはや取り残された
着いて行けない私だったし・・・（笑）。さぁ、今宵は忙しい（大人しく寝てろって？）

昨日は冷蔵庫空っぽで、ヒモジイ思いをしていたら、喧嘩をしていた彼から電話・・・
そのお話は、また明日


風邪－die Erkältung（独）女性名詞/ディ・エァケルトゥング、cold（英）
風邪風呂－das Erkältungsbad（独）中性名詞/ダス・エァケルトゥングスバート、
bath for a cold（英）


今日のジャンクな無栄養二品↓





＜今日の献立＞
朝：ハチミツ紅茶2
昼：ホットレモン1、チーズパイの残り1/2、カップラーメン（spicy味）
夜：キノコ入り明太子スパ（炒めて混ぜるだけ）

間食：古いお菓子

ドイツ時間22:40（−7h）

  

ドイツが急に冬並みに寒くなって（10℃以下）、「さむーさむーさむいー」と文句を言っていた矢先、
鼻水は垂れるは、涙目で、ノドもチクチクする。「またアレルギー？」と思っていたら、今朝、


ドイツにお住まいのYogacatさんやゆむるたさんも風邪だったので、もしやブログ上感染（笑）？！
調子に乗って、9月なのにヒーターのテスト運転をしたせいかな～（テストのはずがなぜか付けたままだし、プッ）

ドイツには、日本で知られる“総合風邪薬”の様なものは無い。
似たような“インフルエンザ用”のものは1つ見つけたが、吐き気を模様するキツさだったので、
私には合わなかった（すぐポイッ）。ドイツ人でも、ものすごい発疹（吹き出物）が出た人も。
お勧めはできないけれど、ちなみに↓

〔商品名〕Grippostad（グリッポシュタード）
注）吐き気・発疹に要注意（と説明書にも）！



なので薬局に行くと、「はい、熱とノドと咳ね」と言って、三種類のお薬をドーンと置かれる。
最初は「面倒～！」と思ったけど、確かに使い分けて飲んだ方が、カラダに優しいに決まっている。
注）あ、でも諸症状全ての場合、日本のお薬を飲んだ方が早い（私もこれは別に常備）。


今日はドイツで風邪ばっかりひいている私の、ドイツ風邪薬の紹介↓

●熱・頭痛
〔商品名〕Paracetamol-ratiopharm 500（パラツェタモール　ラツィオファーム）
一回一錠、30錠入り、2ユーロ（格安！）
もう有名だと思うが、子供や授乳期間の人も、少量なら服薬しても良いのがポイント。
このコストなら、わざわざ日本からバファリンを持参しなくて良いわけだ・・・
ま、コスト以前に、強すぎず、効くから◎！（でもコストも大事だけど）




●ノドの痛み
〔商品名〕Hexoral Gurgellösung（ヘクソラール　グーゲルレーズング）
薄めないうがい液、200ml、8ユーロ（ちょっと高め）


〔商品名〕Kamillosan Mundspray（カミロサーン　ムントシュプレー）
カモミールスプレー、30ml、7ユーロ（全然減らないのでお得！）
ノドだけでなく、口の中の化膿すべてに（口内炎、歯茎の痛みにも）。



●咳・喘息・鼻づまり
〔商品名〕Tumarol Balsam（トゥマロール　バルサム）
外部用の塗り薬、50g、6ユーロ
就寝時に、胸・背中に塗ってガーゼでカバーしたり、鼻の下に薄く塗ったり、
お湯に混ぜてタオルをかぶって鼻づまりを改善したり・・・お子様にも。
日本でも、ヴィックス社から似たような塗り薬が出ている。



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冷蔵庫も空っぽで、外にも出られず・・・お昼は、冷凍ご飯を塩水でおかゆ状態に戻した（貧し～）。
薬を飲むために、一体いつのか分からないちょっと前のお菓子を棚から引っ張り出して来て、
貪り食べてたり・・・（泣）。誰か、チキンスープの差し入れを～！

さて、気を取り直して、日本のドラマでも見よっと！どーせ外出出来ないし。


＜今日の献立＞
朝：ハチミツ紅茶2
昼：おかゆ　茶碗2
夜：缶スープ、オレンジ1、ドーナツ1,5

間食：アイス1（145kcal）、古いお菓子（300kcal）

ドイツ時間17:25（−7h）

  

日本でも、最近よく耳にする〇〇フリーク。
コンピューターフリーク、ゲームフリーク、サッカーフリークなどなど。要は、オタクってこと。
〇〇マニアは、もう古いのかな・・・？時代と共に変化する言葉って、ほんと難しい（笑）。

ドイツでも、同じ様に同時期に、この〇〇フリークが使われるようになった気がする。
もしや、ドイツ人も日本人同様、外来語を駆使するミーハー国民？（そうらしい・・・）

「Er ist ein Computerfreak! （エア・イスト・アイン・コンピューターフリーク）」
彼はコンピューターフリークだね！
「Ich bin ein Saucenfreak. （イッヒ・ビン・アイン・ソーセンフリーク）」
私はソース大好き人間なんだ。⇒煮込み料理が多いドイツでは、何かとソースをかけて食べる。

私も、実は・・・この〇〇部分に色んなものが当てはまる、フリィ～～ク
1、入浴剤 （試したことないのは片っ端から）
2、コスメ （安くていかに保水＆アンチエイジングできるか）
3、カーディガン （ドイツは急に気温が下がるので、どこでも羽織りたいの♪）


KneippやTeteseptをはじめとする、数々の入浴剤↓

ネーミングが、また可愛い
“ドリーム・タイム”“バニラ・キス”“ハーモニー・ピュア”“ミルク＆ラベンダー”“ワイルドベリー”etc。
（ツムラの名湯も好きだけどね・・・）
1パック通常1,20ユーロが、安売りで80～90セントの時にまとめ買い。半身浴なら、一回半パックで節約♪

まだまだあるけど、フリークの域にはまだ達さないものや、フリークという言葉に
ミスマッチな単語なので、今回はこの3つだけ挙げた。



ちなみにこれを感嘆文にすると、
「Was für ein Freak! （ヴァス・フューア・アイン・フリーク）」
なんて頭のイカれた奴だ（笑）！なんか、日本語で言うと字幕吹替えみたい・・・（汗）。


＜今日の献立＞
朝：ハチミツ紅茶2、ロールパン1　塗るチョコで
昼：紅茶1、ライス小、グリルチキンの残りで中華炒め
夜：白ビール500ml、白身魚スティック3、スティックサラミ4、ホウレン草少し

間食：クッキー2、麦芽チョコ3

ドイツ時間22:05（−7h）

  

これ、ズボラレシピのカテゴリーに入れようか迷ったほどの、簡単メニュー。
でもダイエット対応なので、ダイエットレシピとして紹介
洗い物も出ないし、台所を10分放置していれば出来ている。言うことなし！

鮭のホイル焼き
ホイルの一番底に、タマネギ、キノコ、人参、ズッキーニ、絹サヤなどの野菜を並べ、その上に塩コショウした魚（今回は鮭）、サイドにプチトマトや冷凍エビを置き、一番上にスライスレモンを並べる。
調味料は、マーガリンを小1落とし、和風なら料理酒、洋風なら白ワインを上から振る。

こぼれない様に包んだホイルを、水を入れたフライパンで蒸す。10～15分。説明するまでも無い、簡単さ（したけど）



一食分400kcal（大きめの鮭一切250kcal、マーガリン50kcal、野菜類50kcal）



《和風》食べる時に、ポン酢やお醤油で。



ホイル焼きは、鶏肉や豚肉でしても美味しいし、ヘルシーなので、これに飽きたら鶏でやろう♪










ある日のおやつ

ドイツにはとうもろこし畑がいっぱいあって、たまにスーパーに並ぶ。茹でると美味しい！
昔、母がよく朝一で茹でてくれた、思い出の味・・・

今日は、冬並みの寒さだった。雨混じりで、ゾクゾクする寒さ・・・・・・
洗い物が面倒なので、料理はしなかった（笑）。寒い日は、やっぱお風呂かな～！


＜今日の献立＞
朝：ハチミツ紅茶1
昼：昨日の残り物（ペストスパ、ツナサラダ）
夜：ダイエットペプシ1/2、コールスロー1/2、グリルチキン1/3（持帰り）

間食：赤ワイン3、ビターチョコ2片、スナック20g

体重【49 】kg

ドイツ時間21:30（−7h）

  

先週（日）、友人と外食した。
友人の赤ちゃんも大きくなって、立てるようになっていた！
これまで、「子供はちょっと・・・」だったけど、とても大人しいお行儀良い子だったので、
「かわい～～」の連発だった（私、年とった？）。クリクリの青い目。


ドイツでも、ドイツレストランより、イタリアンレストランの方が多く立ち並ぶ。
イタリア人移民が多いのと、単に、ピザやパスタの方が人気だから（笑）。

私は、常に、美味しいシーフードパスタ探しをしている。
イタリアなら問題無いだろうけど、ドイツでは魚介が高いため、シーフードミックス使用が多く、
そうじゃない美味しいのを食べたいから。でも、なかなか無くって～。
ソースはトマトソースだとくどいので、あっさり白ワイン系が良い。
白ワイン系にフレッシュトマトがちょっと入っているのであれば、それはOK（ブイヤベース風）。

今回のは、

半分新鮮な魚介＆半分シーフードミックスだった。ソースは、白ワイン＆ミニトマト。
ソースは美味しかったけど、ザリガニ君2匹が底に埋もれて入っていて、ナイフとフォークで
食べにくかった（飛ばしそうで）・・・。


（日）の朝食

丸めるだけの、手抜きクロワッサン（笑）。
「これで6個も出来るならお得かな～？」と思いきや、超ミニクロワッサン×6誕生。
お味は・・・まぁまぁ（なんだ、ガッカリ・・・）
カリッじゃなく、フニャ～だった（オーブンのせいかな？）。もう買わなーい。




ドイツ時間22:17（−7h）

  

・・・と彼と喧嘩する度に思う。付き合ってかなり長いけど、喧嘩が絶えない私達。
「この人となら、もう日本になんか未練無い！」と思えたら、いっそその方が楽なのに。
実際は、「国際」とか「人種」とか関係無いんだろうけど。やっぱ相性かな～

ドイツ生活も慣れたし、国際結婚が悪いわけじゃないと思うし、
不敏なことは色々あっても（外人局とか習慣の違い）、このまま移住することも想像出来る。

でも、やっぱ彼じゃないわ～

例えば、優しい旦那様が居て、さらに日本食や日本好きで、二年に一度で良いから
日本に一緒に帰れたら、それも楽しそう（これって贅沢なの？）。
彼は日本好きでも、旅行や日本食は全く×。食べ物も、野菜はどうにか食べるようになったが、
ほとんど肉系でいつも別々。考え方も、100%ドイチィ～で、そこら辺が、難しい。

今日、彼の片付けを手伝って一緒に掃除をしていたら、フキンらしき？山に埋もれた灰皿が
（一体いつの物なのか・・・）ゴト～ンと落ちてきて、タイルの上で真っ二つに割れた。
心臓止まるかと思ったー。タイルは丈夫なので、もちろんキズ無し、でも。。。

「えーー触ってないのに何か落ちてきたよー」（私）
「アメリカ土産の灰皿がー！なんでそんな言い訳するんだ。タイルもすっごく高価なのに。
だってイタリア産！」（彼）
「だってほんとに触ってないし、大事な物なら棚に片付けといてよ～」（私）
「灰皿よりタイルが大事。僕のタイルを壊す気なら、掃除は二度としなくていいから。
埃まみれの方がマシ！」（彼）
「だから私じゃないし、“壊す気”があるわけなかろーが 私は、三流のタイルでいいけど、埃は無理です」（私）
「じゃ、価値観が全く違うなー。とにかく二度と掃除しなくて良いから！」（彼）
「えー大丈夫？ケガしなかった？」とか言ってよ～（泣）。これじゃ、まるで私がお願いして掃除させてもらってたみたいじゃない。

もうほんと疲れた。←すでに“イタリア産”のところでひいてしまった私。
もっと穏やかな人が良い。穏やかな人と田舎で静かにずっと暮らしたい・・・（現実逃避ON）
注）私はアレルギー持ちで、ドイツに来てさらに乾燥のせいで悪化したので、すぐ涙目に・・・


家族や友人にこんな話はできないし、こんな所で愚痴モードな自分がまたまた嫌
でも、色々気持ちの整理をして、今後の事を考えようと思う。お互いに良くないわ


＜献立記録＞
9/12
朝：ハチミツ紅茶1、洋梨小1
昼：ダイエットコーラ1/2、ピザバケット1、ラビオリ8
夜：ごはん170g、塩鮭、梅干2、大根の煮物と落とした卵1

間食：かぼちゃの種30

9/13
朝：ハチミツ紅茶1
昼：ご飯少し、激辛トムヤンクン（外食）
夜：鮭茶漬け、煮物の残り

間食：かぼちゃの種20、ココナッツクッキー6（150kcal）

ドイツ時間2:57（−7h）

  

昨日はB級グルメ尽くしの日だった。お昼は棒ラーメン、夜はケバプ
“自炊しないと”は一体どこへ・・・・・・

この棒ラーメン、ミュンヘンでも買える代物（高いけど）↓

一食分280kcalとラーメンの中ではかなりの低カロリー（この特殊な麺製法のおかげ）。
出前一丁は500kcal近く。

最近は日本全国のスーパーにも並ぶけど、昔は九州限定だったらしく、九州の友人に
「棒ラーメン、知ってる？」と聞かれ、「知らない！何それ、棒って？」と試食してみた。
それからは大好物に♪ 量も少なめで、麺も硬めで美味しい！！茹で時間は2分がベスト。
九州男児風⇒上におろしニンニクを乗せて食べる（笑）。そして卵など余計なものは入れない。


そして、ドイツの代表B級グルメ（トルコには無いらしい）↓

ドネルケバプ～ライス付き（小）～

一食分（小）450kcal、（大）600～700kcal（大サイズは恐るべし高カロリー！）

私は、トルコライスが大～～好きなので、ケバプはライスで味わう♪
トルコパンも美味しいけど、日本人だからやっぱライス。そして、ここのお店のトルコ人は、
いつも仏の如くニコニコニコニコしながら注文をとりに来るので、こっちまでニコニコ伝染
ドイツ人も見習えー（笑）！

ドネルケバプ－der Dönerkebab（独）男性名詞/デア・デーナーケバプ、
the doner kebab（英）
ライス付き－mit Reis（独）ミット・ライス、with rice（英）
お皿で－auf dem Teller（独）アウフ・デム・テラー、on the plate（英）



＜献立記録＞
9/9
朝：紅茶1、梨1
昼：棒ラーメン（280kcal）
夜：紅茶1、ケバプ～ライスとサラダ付き～　小皿で（450kcal）

間食：ハーブティー1、ダイエットコーラ1/2、リッタースポーツ1/4（140kcal）、クラプフェン1

9/10 （極力軽めに><）
朝：紅茶1、グレープフルーツ1（120kcal）
昼：ハーブティー1、スライスチーズ2、生ハム1
夜：袋ライス1/2、鮭のホイル焼き（タマネギ、プチトマト、レモン）、ラビオリ6（60kcal）、茹でとうもろこし1/2

間食：赤ワイン炭酸割り2、リッタースポーツ1/4

ドイツ時間20:03（−7h）

  

ドイツでも、日本の果物で秋を迎える・・・これがささやかな贅沢。
と言ってみたが、単に久々に梨を見つけたので、買っただけ（笑）。

梨－die Nashi-Birne（独）女性名詞/ディ・ナシビルネ
柿－die Kaki(-Feige)（独）女性名詞/ディ・カキ(ファイゲ)
（Birne＝西洋梨、Feige＝イチジク）
注）通のドイツ人なら（果物好きなら）、そのままNashiとKakiで通じる。なんだそのまま！




お味は・・・普通。柿は種無しで甘く、梨は少し味気無かった・・・水っぽ～い。
やはり日本の果物の方が、完成度が違う！







そして、高価ながら、しぶしぶ買ったお酒とごま油。ごま油はともかく、このお酒、この量にして
2,99ユーロ（500円）。白ワインで料理していたが、やっぱり料理酒は不可欠なので。

通常、帰省した時に、料理酒のボトル大をスーツケースに入れて持ち込むが、全部使った（汗）。
なんでミリンは減らないのに、料理酒ってすぐ無くなるんだろ～

  

久々のダイエットネタ・・・（というかまだしてた？してるしてる！）
8kg痩せたせいで、周囲のドイツ人から「ちゃんと食べてる？」攻撃が出るので、只今リラックス中。
ちゃんと食べてるよ。それにどうせ停滞期だしね～
もう少し落としたいけど、やはりドイツでは多くがメタボふっくらした方が多いので、
アジア人は貧相に見られるみたい。
でも、以前の＋8kgだった時は、座るたびにボイーンと出るお腹、ロングブーツが入らない足、
Tシャツすらも上にシャツを羽織らないと着れない・・・だから自分のためにダイエットして正解♪
注）このお腹ボイーンの時も、ドイツ人は「細ーーい」と言ってきた（それだけ周囲はふっくら）。

ダイエット法は人それぞれだから、一概には言えないけど、私は間食OK派。
全く食べないで3度の食事（高カロリー、高炭水化物、高蛋白質）を低血糖状態で全部吸収するより、
途中で果物や3時のおやつタイムを設けるのも、一つの手だと思う。
そもそも、太りやすい人は、食べるのが大好きなので・・・（私も食べるのが大好き）


ナッツ20g（120kcal）、するめ20g（70kcal）、ドライプルーン5（50kcal）、リンゴ小1（100kcal）、洋梨小1（100kcal）、バナナ大1（100kcal）

⇒低カロリーな間食パターン





果汁アメ4（80kcal）、麦芽チョコビスケット2（100kcal）、ハヌタ（ビックリマンチョコ）1（120kcal）、グミ20g（70kcal）、チョコフレーク4（100kcal）

⇒高カロリーな間食パターン（でも少量ならOK！）



“ダイエット中”と題したが、ダイエットは長期戦でやるものなので、お菓子は常に控えめが良い。



＜今日の献立＞
朝：紅茶1
昼：明太子スパゲッティ150g（混ぜるだけ）
夜：白身魚スティック4、マッシュポテト少々、プチトマト5、サラダ小

間食：リッタースポーツ1/4、グミ10g

ドイツ時間21:43（−7h）

  

本当は差別ネタ、Part3まで一気に続く予定だったが、ちょっと暗いので一旦休憩
今日は（日）で街中どこも閉まっているので、家でゆっくり出来た。お風呂や本を読んだり・・・
そういうゆったりとした時間は、本当に大切だと思う。

今日は、肉しか食べない肉料理を好んで食べる彼が、「ミートボールが食べたい」と
騒いでいたので、作った。最近、外食続きだったので、ちょうど良かった。自炊しないと・・・
でも、このスウェーデン風には600kcal（200g）の生クリームが入るので、私は遠慮しまーす！
日本でも、和風ハンバーグの方が好きなので・・・（梅肉があれば最高～）
好みが違うと、二度手間なので面倒だが、この程度の手間なら仕方ない

ミートボールのクリーム煮～Köttbullar～
●合挽ミンチ500g
●タマネギ2
●ピザ用チーズ大3（ミンチに混ぜると、後でソースにとろみが）
●粉末マッシュポテトひとつかみ（無ければよい）
●卵1、パン粉少々、塩コショウ、ケチャップ小1、からし小1（ドイツのハンバーグの隠し味）
注）野菜は炒めないので、牛乳は混ぜない。


1、丸めたミートボールをバター少しと油で両面焼く。
2、これを取り出したフライパンに、生クリーム1カップ、コンソメ1/2、塩コショウ。
3、ミートボールのチーズが溶けてとろみが出るが、ドロドロしたソースが好みなら、3で先に小麦粉を入れる（ホワイトソースっぽく）。
4、3分ほどミートボールをソースで煮込む（入れっぱなしにすると、フニャフニャに！）。


上がクリーム煮とシュペッツレ（真空パックの卵麺）、下がサッパリ大根おろしで。



ダイエットには、鶏ハンバーグ。生クリーム系は避けた方が良い。



本場スウェーデンのものは、もっと揚げ焼きした感じで、ソースの他にジャムを付けて食べるんだけど、揚げるのはヘルシーじゃないし、ドイツ人はジャムを付けて食べるのを知らないので・・・ドイツ人対応版ということで・・・





＜今日の献立＞
朝：無糖ミルクコーヒー1、紅茶1、梨と柿1/2ずつ
昼：ツナと大根おろしのスパゲッティ150g
夜：白ビール500ml、おろしハンバーグ2、サラダ小

間食：ポッキー10、チョコフレーク5

ドイツ時間24:15（−7h）

  

昨日はまた快晴だったので、ビアガーテンに行って飲んだくれていた。
お酒を控えようと思っても、嫌なことがあるとなかなか・・・
それに、外食するとビールもジュースも同じ値段で（スーパーではジュースの方が高いし！）、
昼間っぱらから堂々と飲んだくれることができる。良いのか悪いのだか・・・
今度、ノンアルコールビールに挑戦してみようかな。まぁ、ビールの話は置いといて、

差別という言葉を今まで意識したことが無かったけど、
海外に来てされる立場に置かれて、ようやくどんなものなのか認識し始めてきた（気付いてしまった）。

ドイツ人の会話の端々に差別要素・・・

「あそこはトルコ人地区だからアパート探しはやめた方が良い」（は？トルコ人が何か？）
「スカーフかぶった女（トルコ人）がBMW乗ってたよ。それじゃ、世も末だ」（BMWが何？）
「あそこはロシア人が多いから、カーナビを盗まれるよ」（ロシア人だったら皆盗むのかー！）
「中国はあれだけ人がいるから、危険だ」（危険だって言われても・・・）

日本人はまだ数少なく、好印象な方なのでマシだとか言われるが、一度彼と歩いていたら、

「タイから連れて来たのかい？（ニヤニヤ）」（このニヤニヤがなんかウザッ）
「Chinesin（キネージン）中国人！」（アジア人＝中国人じゃないよ～。で、中国人が何か？）
「外人ばかりで、安全管理はどうなってるんだ」（これは真後ろの人から言われた）

もっとあるけど、数多くて（悲）・・・。
私、ドイツに来て初めて出来た友達はやっぱり語学学校の非ドイツ人ばかりだから
（アジア系、ブラジル、トルコ他）、こういう侮辱は許せない
ふつふつと、これまでに感じたことの無い嫌悪感というものを日々覚えて、
いつかちゃぶ台を引っくり返して、「コンチクショ～！」と言えるかな。
でも、それまでには日本に帰ってそう・・・


＜献立記録＞
9/5
朝：無糖ミルクコーヒー1、紅茶1、カットフルーツ（リンゴ、バナナ、洋梨）、バナナマフィン1/2
昼：チキンラーメン
夜：ラガー500ml、黒ビール500ml、子供用シュニッツェル、ポテト1/3（外食）

夜中：ラガー500ml、白ビール500ml、ボイルウィンナー小5

9/6
朝：無糖ミルクコーヒー1、生ハム2、チーズ2、細いバケット5切、カットフルーツ
昼：紅茶1、ツナサンド（トースト50g）
夜：赤ワイン炭酸割り1、ロスティ（ポテトパンケーキ）、スモークサーモン2、サラダ小

間食：ナッツ20g

ドイツ時間1:16（−7h）