2008年07月23日

[ドイツ]心がけ Part1:お酢ととうがらし

私なりにちょっと工夫しているところは、

1、油っこいものを食べた後は、リンゴ酢(小1~2)を二口分の水に薄めて飲む。
注)食前だと、食欲促進になるため、食後か食事中に飲む。

*お酢はむくみ防止、基礎代謝UP、血液をサラサラにする・・・など、良い事尽くし。



2、〔辛い物好き限定〕
高カロリーな食事の時は、食事の後半でとうがらし(乾燥)1~2を種と共に割り入れる。
例)ピザなら最後一切れ、ステーキランチならサラダに、インド料理ならカレーに、チキンラーメン、焼そばにも。
意外に、肉料理(ケバプ、照焼、煮物)やサラダに合うし、タバスコのように邪魔しないので良い。
高カロリーのものをなるべく早く体外に出したい時に。アジアン料理なら、最後にコチュジャン混ぜてもOK。

*とうがらしは、カプサイシンダイエットでもすでに有名な、脂肪燃焼効果、発汗作用。
ただ、胃の刺激も強いので、高カロリーな食事の時のみ食べる。


<献立記録>
7/22
朝:コーヒー1、ミルク食パン2 マーマレード付き
昼:辛ラーメン1/2
夜:白ワイン2、子持ちエビのショウガ炒め、プチトマト3

間食:赤ワイン3、ピスタチオ20

7/23
朝:無糖ミルクコーヒー2、ミルク食パン2 低脂肪マーガリン付き
昼:白ワイン1、紅茶1、冷凍白身フライ4、バリスト1
夜:ラガー500ml、赤ワイン1、鶏ミンチ野菜ハンバーグ2、モヤシサラダ、オクラ

間食:ミニディックマンズ1、キムチ

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